TICH
Brussel, België
Brussel, België
OP MIJN BORD 🌱
“Green Bowl” met mesclun, rucola, quinoa, avocado, komkommer, edamame, rode biet, witte kool, hummus, ingelegde ui (liet ik weg), plant-based parmezaan, verse kruiden, hennepzaad, citroenrasp en cashewnootdressing [€14,20]
Ik verwachtte een kleine zaak, maar dat was niet het geval. De ruimte waarin Tich zich gevestigd heeft, is groot en kan heel wat hongerige magen stillen. Ondanks de vele zitplaatsen, was het toch zoeken naar een lege plek. Gelukkig waren er nog een paar stoelen vrij en kon ik deze vegan spot van mijn ‘te bezoeken’-lijstje afvinken.
SMAAK: ⭐️⭐️⭐️⭐️
In het begin moest ik even wennen aan het smakenpalet. De dressing, parmezaanse kaas en het hennepzaad gaven een speciale, voor mij van smaak onbekende, touch aan het gerecht. Maar ik vond het wel een lekker en smaakvol geheel. Dankzij de “Green Bowl” heb ik dus nieuwe smaken leren kennen én waarderen.
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️