TAKÉ
Mechelen, België
Mechelen, België
OP MIJN BORD 🌱
“Green Curry”: groene curry met kokosmelk, aubergine, courgette, bloemkool, champignons (liet ik weg), plantaardig vlees en tofu, geserveerd met rijst [€18,50]
To share:
Steamed salted edamame [€8,20]
De keuze van mijn gezelschap:
“Pad Gaprao”: gewokte basilicum met plantaardig vlees, groene bonen, champignons, knoflook en rode chili, geserveerd met rijst [€17,80]
Také is een van de weinige restaurants in Mechelen waar geen dierlijke producten te bespeuren zijn. Je vindt er een mix van kleurrijke gerechten uit de Japanse en Thaise keuken. De kaart is gevarieerd, duidelijk vormgegeven en de allergenen bij gerechten. De chef houdt dan ook graag rekening met gewenste aanpassingen en bereidt elk bord met zorg en passie.
De smaak van de verschillende gerechten was prima. De kruiding zat goed en de pittigheid was conform aan hoe pittig het gerecht aangeduid stond op de kaart.
‘Také’ is Japans voor ‘bamboe’. Een verwijzing naar de naam van het restaurant is op de borden terug te vinden. Zo lagen de rijst en gestoomde edamame bijvoorbeeld op een bamboeblad. Een leuk detail dus voor de oplettende eter.
Als je in Mechelen bent, dan is Také zeker en vast een aanrader om uit eten te gaan.
SMAAK - green curry: ⭐️⭐️⭐️⭐️
SMAAK - edamame: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
SMAAK - Pad Gaprao: ⭐️⭐️⭐️⭐️(⭐️)
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️(⭐️)
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️