O'YO
Gent, België
Gent, België
OP MIJN BORD 🌱
“Balance Bowl”: salad bowl met quinoa, raketsla, geroosterde broccoli, geraspte wortel en rode biet, hummus, huisgemaakte kimchi (verving ik door extra groente), microgreens en crunchy cashew met citroen-tahini dressing [€17,00] + optie extra falafel [€3,50]
De keuze van mijn gezelschap:
“Salty Breakfast Bowl” met scrambled tofu, spinazie, tomaat, guacamole, chimichurri dressing, quinoa, rucola, geroosterde pompoenpitten, hennepzaadjes en kiemen [€16,50] + optie toasted sourdough bread met hummus [€3,75]
Sinds kort omschrijft O’YO zichzelf als een plant-based ontbijt- en lunchplek met enkele vegetarische opties. Die omschrijving is terecht want het overgrote deel van de menukaart bestaat uit plantaardige gerechten.
In september ging ik hier al eens ontbijten en omdat het zo fantastisch lekker was, moest ik nog eens terugkomen voor lunch. De “Balance Bowl” die ik bestelde was bijzonder lekker en de pure smaak van de ingrediënten kwam volledig tot zijn recht. Wat het geheel nóg beter zou maken, is het warm serveren van bepaalde onderdelen zoals de quinoa, geroosterde bloemkool en falafel.
Wat me wel opviel is dat de prijzen sinds mijn vorige bezoek verhoogd zijn. De gerechten zijn aan de prijzige kant en zonder een van de extra opties is het gerecht voor mijn gevoel niet compleet. De prijs van zo’n extra toevoeging is te hoog voor wat je krijgt. Ik verrijkte mijn bowl voor €3,50 met 3 falafels. Dan verwacht ik volwaardige, smaakvolle falafel te krijgen en geen 3 kleine falafelschijfjes die me doen denken aan falafel uit de supermarkt.
SMAAK: ⭐️⭐️⭐️⭐️
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️⭐️(⭐️)
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️⭐️
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️