NONA PIZZA

Brussel, België

Op de vooravond van mijn 22ste verjaardag werd ik door een vriendin verrast met een uitstapje naar de kerstmarkt van Brussel. Tijdens het wandelen door de stad, waar de kerstsfeer al goed te voelen was, passeerden we Nona. Veel meer dan het gezellige interieur en de menukaart hadden we niet nodig om overtuigd te zijn van onze eetplaats voor het avondeten.

Al bij het binnenstappen zagen we de pizza’s op ambachtelijke wijze gebakken worden in de houtoven. Onze verwachtingen lagen best hoog. Jammer genoeg stelde mijn pizza me, ondanks de ambachtelijke bereiding ervan, teleur.

𝗗𝗘 𝗣𝗟𝗨𝗦𝗣𝗨𝗡𝗧𝗘𝗡:
• Je proefde aan de pizza(bodem) dat deze in een houtoven gebakken werd.
• Het deeg was flinterdun waardoor de pizza, ondanks de grootte, absoluut niet zwaar viel.
• We werden razendsnel en uiterst vriendelijk bediend.

𝗗𝗘 𝗠𝗜𝗡𝗣𝗨𝗡𝗧𝗘𝗡:
• Er zat weinig pit en smaak in de pizza. De pompoencrème was lekker, maar mocht voor mij extra gekruid zijn. Ook de toppings (ik bestelde mijn pizza zonder champignons) waren zeer karig: rode kool en mizuna. Extra groenten en vegan kaas zouden een mooie toevoeging geweest zijn.
• De eenvoud van de pizza zorgde ervoor dat de smaken na een tijdje saai werden.
• Omdat het deeg zo dun was, koelde de pizza snel af en at je, van zodra je aan de helft zat, een koude pizza.

Aangezien er gewerkt wordt met seizoensgroenten, verandert het menu regelmatig. Een volgend bezoek is dus zeker niet uitgesloten. Vooraleer ik nog eens bij Nona Pizza uit eten ga, wil ik eerst een bezoek brengen aan hun tweede vestiging: Nona Pasta. Deze bevindt zich slechts een paar huizen verderop.

SMAAK: ⭐️⭐️

PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️

VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️

INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️

KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️