MARCEL

Zowel de smaak van de bloemkool-kokossoep als die van de vegan croque was een schot in de roos. Ik kan er niks op aanmerken en alleen maar vaststellen dat Marcel smaak- en kwaliteitsvolle gerechten aflevert. Het brood was knapperig, de groenten perfect beetgaar gegrild en de spreads maakten het totaalplaatje af. 

Marcel heeft best wel wat vegan opties, maar deze staan niet allemaal vermeld waardoor je eigenlijk niet goed waar je tussen kan kiezen. De gastvrouw is wel ontzettend behulpzaam en geeft met plezier aan welke vegan opties er zoal zijn.