LIFEBAR
LIFEBAR
Leuven, België
Embedded Files
OP MIJN BORD 🌱
Hummus toast: zuurdesembrood met huisgemaakte hummus en groente [€15,00]
Small side salad: quinoa, linzen, hummus, geroosterde groenten, fruit en notencrumble [€4,00]
Lifebar is een volledig plantaardige ontbijt- en lunchplek in het bruisende centrum van de studentenstad Leuven. De eigenaar, Maziar, richtte zijn zaak op vanuit het motto: ‘What you carry inside matters more than anything outside.’
SMAAK - toast: ⭐️⭐️⭐️
De hummus was huisgemaakt en had daardoor een pure, natuurlijke en zachte smaak. Het zuurdesembrood was niet bijzonder van smaak. Ik zou het niet kunnen onderscheiden van gewoon brood. Werken met ambachtelijker zuurdesembrood zou het gerecht ten goede komen. De toppings waren eenvoudig, maar lekker van smaak. Persoonlijk had ik het fijn gevonden mocht er naast de tomaat en avocado nog een derde groente gebruikt zijn.
SMAAK - side salad: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Ik verwachte een klein kommetje met wat rauwkost, maar wat ik kreeg was een divers slaatje dat niet alleen bestond uit groente. Het toevoegen van de side salad aan mijn bestelling was absoluut een meerwaarde. In plaats van dit apart op te eten, gebruikte ik het grootste deel van het slaatje als extra topping voor de toast. Daardoor werd de totaalsmaak plots een pak interessanter. De geroosterde groenten zouden perfect zijn als derde groente op de toast.
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Zowel de toast als side salad was met zorg samengesteld en afgewerkt met toppings.
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Bezocht op 27 juni 2025
Bekijk de recensie op Instagram:
Page updated
Google Sites
Report abuse