HUMM
Antwerpen, België
Antwerpen, België
OP MIJN BORD 🌱
“Falafel Bowl” met hummus, falafel, bulgursalade, shirazi en amba [€18,00]
De keuze van mijn gezelschap:
“Shoarmageddon” pita met knolselderseitan, koolsla, oesterzwam en yoghurt looksaus [€18,00]
Humm zorgt voor een primeur op Madame Végétale. Als eerste restaurant scoren ze op elk onderdeel de volle vijf sterren. Proficiat Humm!
Zoals de naam al doet vermoeden, kom je bij Humm terecht in het kruidige Midden-Oosten. Je bent er de hele dag lang welkom om te genieten van hun plantaardige gerechten.
De gerechten van het all-day breakfast zijn tot 17u te bestellen, de streetfoodopties zijn er altijd. Daarnaast is er, voor twijfelaars, ook een menu met gerechten om te delen. Je kan dan naar hartelust verschillende mezze, dips en salades combineren.
Mag het wat grootser? Dan kan je kiezen voor de formule ‘Middle Eastern Breakfast’ (tot 17u te bestellen) of ‘The Humm Experience’.
Extra leuk is dat Humm ook een aangrenzend take-out restaurant heeft: Humm Deli. Alleen al door de uitstraling van het pand, te zien op de laatste foto, wil je er binnenwandelen.
SMAAK: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
De smaak van de “Falafel Bowl” was TOP! De verschillende ingrediënten zorgden voor een evenwichtige smaakverdeling. Zo verzachtte de amba bijvoorbeeld de spicy touch van de shirazi. De hummus en falafel hadden een zachte smaak en waren niet te sterk gekruid.
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️