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"El Despertar de la Montaña"
"El Despertar de la Montaña"
"Existen sabores que no se pueden apresurar. Sabores que necesitan el frío de la madrugada, la pureza del agua del naciente y el tiempo justo de reposo bajo la sombra de los Andes.
En Macerados Tierra Andina, nacimos entre cumbres y neblina. Nuestra historia comenzó con el deseo de atrapar la esencia de las frutas, hierbas y especias más nobles y transformarlas en algo eterno. No fabricamos licor; custodiamos una tradición artesanal que respeta los ciclos de la naturaleza.
Cada botella es un tributo a nuestra tierra. Es el resultado de una paciencia infinita y una selección rigurosa, donde cada fruto es macerado hasta que entrega su alma. Al compartir una botella de Macerado Tierra Andina, no solo brindas; haces un viaje a lo más alto de nuestras montañas, donde el sabor es tan puro como el aire de los andes."
Licores: Cremas: Se elaboran bajo pedido.
Licores: Cremas: Se elaboran bajo pedido.
Limón Limón
Naranja Café
Mandarina Chocolate
Toronja Menta
Uva Mango
Kiwi Crema irlandesa (Baileys)
Granada
Tamarindo
Lulo
Mangostino
Corozo
Fruta dragón
Durazno
Parchita
Coco
Mango
Arándanos
Hierba buena
Guayaba
Cambur
Manzana
Pera
Pepino
Melón
Patilla
Tuna
Mora
Fresa
Morón
Frutos rojos
Higo
Flor de hibiscos
Rosas
Menta
Almendra
Dátiles
Miel
Canela
Café
Anís
Chocolate
Chocolate blanco
Cascarilla cacao
Turrón de mani
Dulce de leche
Ají picante
Licores difíciles de conseguir
Licores difíciles de conseguir
A base de frutas, hierbas y especias.
A base de frutas, hierbas y especias.
¡Atrévete a probarlos!
¡Atrévete a probarlos!
En stop: Café, Mora, Parchita, Flor de hibisco, Limonaria, Limón, Tamarindo, Mamón.
Licor de Limonaria
100 ml x 5.000 $
Licor de Limón
100 ml x 5.000 $
Licor de Maracuyá
100 ml x 5.000 $
Licor de Flor de hibisco
100 ml x 5.000 $
Licor de Mamón
100 ml x 5.000 $
Licor de Tamarindo
100 ml x 5.000 $
Licor de Café
100 ml x 5.000 $
Licor de Mora
100 ml x 5.000 $
Licor de Café
100 ml x 5.000 $
Podemos producir
Podemos producir
Tu Licor
Tu Licor
bajo pedido.
bajo pedido.
¿De que lo hacemos?:
Fruta, Especia, Hierbas.
Producimos tú licor, personalizado, difícil de conseguir.
Vino de Frutas difíciles de conseguir.
Vino de Frutas difíciles de conseguir.
Se elaboran bajo pedido.
Se elaboran bajo pedido.
¡Atrévete a probarlos!
¡Atrévete a probarlos!
¿Conoces el vino de:?
¿Conoces el vino de:?
Mora, Parchita, Piña, Cambur
Mora, Parchita, Piña, Cambur
Vino de Cambur
750 ml
15000 $
Vino de Mora
750 ml
15000 $
Vino de Parchita
750 ml
15000 $
Vino de Piña
750 ml
15000 $
Descripción y Características de nuestros vinos
Descripción y Características de nuestros vinos
Descripción.
Vino joven puede ser seco, semiseco o dulce, elaborado a base de frutas producidas en nuestra región, manifestando notas de sabor distintivo y propio de la fruta seleccionada. Se recomienda acompañar con carnes blancas, rojas, pastas y postres.
Recuerda que en la compra de este producto 100% Tachirense, apoyas el emprendimiento y a los productores del campo Venezolano y por tanto la reactivación económica.
Características:
Características:
Vista: Ligeramente brillante, del color natural de la fruta
Nariz: En el olfato se perciben notas dulces principalmente frutales.
Boca: Primer ataque muy agradable y de percepción alcohólica ligera; deja un rico aroma propio de la fruta. Su dulzura y final en boca resultan las mejores cualidades de este exquisito vino.
Especificaciones técnicas.
Especificaciones técnicas.
Marca: Centro de Formación y Capacitación de la Asociación Venezolana para la Educación Virtual. C.F.C.A.V.E.V
Denominación: Vino de fruta artesanal
Tipo de envase: Vidrio
Volumen del líquido: 750 ML
Contenido de alcohol: 11% V/V
Peso: 1.5 Kg
Medidas: 31 x 7 x 7 cm
Vino de Fruta ¿Qué es, Como se elabora, Cuales son sus propiedades?
Vino de Fruta ¿Qué es, Como se elabora, Cuales son sus propiedades?
¿Qué es el vino de fruta?
¿Qué es el vino de fruta?
El vino de fruta es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de la fruta producida en nuestra región andina, con un proceso artesanal parecido al del vino blanco o tinto dependiendo de la fruta sin la maduración en barrica, considerándose un vino joven y fresco. Este Tiene un sabor equilibrado y afrutado. Es una alternativa excelente a los vinos tradicionales. También se puede usar como ingrediente para preparar deliciosos platillos y cocteles.
¿Cómo se elabora?
¿Cómo se elabora?
Para la elaboración del vino de fruta, se selecciona la fruta de mejor calidad, se procesan según la metodología para cada fruta, con ellas, se elabora un mosto, midiendo las características de acidez, dulzor y limite de agua. Luego, se agrega levadura para vino y se deja fermentar alrededor de 30 días. Finalmente, se filtra, pasteuriza, se estabiliza, estandariza y se embotella esta deliciosa bebida.
¿Cuáles son sus propiedades?
¿Cuáles son sus propiedades?
Gracias a su riqueza en antioxidantes, vitaminas y minerales, el consumo moderado de vino de fruta según algunos autores pueden llegar a ayudar prevenir enfermedades cardiovasculares, inflamatorias y degenerativas.
Ocasiones para degustarlo ¿Cómo servirlo, almacenarlo y acompañarlo?
Ocasiones para degustarlo ¿Cómo servirlo, almacenarlo y acompañarlo?
Ocasiones para degustarlo
Fiestas, Cenas formales e informales, Eventos especiales, Reuniones, Como bebida refrescante en días calurosos y soleados, Bebida de sobremesa, Plan romántico, Atardeceres y noches de pelicula.
¿Cómo servir y almacenar?
¿Cómo servir y almacenar?
El vino de fruta se debe servir frío entre 12-15 ºC. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y lejos de la luz del sol para evitar que se oxide y pierda sus propiedades. Puedes agregarle hielo o incorpóralo en un coctel
¿Cómo acompañarlo?
¿Cómo acompañarlo?
El vino de fruta es excelente para acompañar alimentos como el chocolate, los quesos suaves, las frutas secas o los postres cremosos, comidas. También se puede disfrutar solo como aperitivo o digestivo. ¡Atrévete a probarlo!
Para más información te recomendamos revisar:
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