Keskkonnasõbralikud turismiteenused ja sihtkohad on järjest rohkem turistide soovinimekirjas. Huvi roheliste turismipakkumiste vastu näitab jätkuvat tõusutendentsi. Üha rohkem külastajaid on kõrge keskkonnateadlikkusega. Edukas maaturismiettevõte võiks olla loodussõbraliku hoiaku ja toimimisega. Keskkonnateadlik külaline otsib elamust ning soovib tundma õppida piirkonna loodust, kultuuri, kombeid ja igapäevast elu. Kasvab külaliste huvi kohalike toodete vastu (joogid, road, käsitöö). Üha rohkem on keskkonnateadliku käitumisega külastajaid, kes väärtustavad võõrustaja keskkonda säästvat suhtumist ja eluviisi. Kasvab kriitika keskkonnakahjustuste kohta puhkusepaikades. Jätkusuutliku turismi all mõistetakse kogu turismimajanduse korraldamist ökoloogiliselt alalhoidlikult ja sotsiaalselt vastutustundlikult, ideaalis ka majanduslikult tulusalt.

Veebikursus on valminud Nordplus Adult programmi projekti “Service design know-how for rural SMEs strengthening the link between adult learning and working life in rural SME local food sector” raames 2019.aastal.

Projekti partneriteks olid: Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool, Lauku ceļotājs Lätist ning Hanen Norrast.

Õppematerjali koostajad Lagle Vilu ja Tiina Ardel loodavad, et veebikursus aitab maaturismiettevõtjatel oma teenuseid keskkonnasõbralikumaks muuta ning maaturismi õppuritel ja asjahuvilistel sillutada teed rohelise turismi sisu ja perspektiivi mõistmise juurde.