Приготовление бисквитного рулета

Нам понадобится:

1. Яйца 4 шт,

2. Сахар 1 стакан,

3. Мука 0,5 стакана,

4. Джем, варенье,

5. Пергаментная бумага,

6. Масло растительное.

Яйца с сахаром вбиваем миксером.

Аккуратно добавляем муку. И размешиваем рукой с низу вверх.

Противень застелить пергаментной бумагой. С мазать маслом.

Тесто выливаем на противень. Разравниваем. И ставим в разогретую духовку. Выпекать 7-10 минут при температуре 200 градусов.

Достаём из духовки.

Пока горячий смазываем джемом или вареньем.

Закручиваем рулетом.