2 занятие

Оладьи из кабачков

Нам понадобиться:

Кабачок 1 шт;

Яйцо 2 шт;

Мука 4 ст. ложки;

Чеснок 1 зубчик;

Соль по вкусу.

Приготовление:

Кабачок по мыть и очистить от кожуры. Чеснок очистить.

Кабачок разрезать вдоль. Внутри удалить назревшие семена при помощи чайной ложки. И натираем на тёрке, если есть кухонный комбайн, то можно натереть на кухонном комбайне..

В натёртый кабачок добавить яйцо, соль, просеянную муку.

Всё перемешать.

В сковороду наливаем масло растительное. в разогретую сковороду ложкой кладём маленькие лепёшки. И жарим до золотистого цвета с одной стороны.

И с другой стороны. Если у вас есть блинница, то можно оладушки жарить в блиннице.

Приятного аппетита!

Задание. Приготовьте оладьи из кабачков.