4 занятие
Практическое задание составление технологической карты.
Задание: Составьте технологическую карту одного из салатов.
тк.docx
Образец.
Фотографии технологических карт отправляйте по ссылке: https://drive.google.com/drive/folders/1JXJ6F3heGNQX19xkDpnowwJxAK71R2Qf?usp=sharing
Последнее задание пройдите по ссылке и заполните профессиограмму: https://forms.gle/X2Ha4dizBiAEoBe2A
Задания надо выполнить до 3 декабря.