2 занятие
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
Нам понадобиться:
Кабачок 1 шт;
Яйцо 2 шт;
Мука 4 ст. ложки;
Чеснок 1 зубчик;
Соль по вкусу.
Приготовление:
Кабачок по мыть и очистить от кожуры. Чеснок очистить.
Кабачок разрезать вдоль. Внутри удалить назревшие семена при помощи чайной ложки. И натираем на тёрке, если есть кухонный комбайн, то можно натереть на кухонном комбайне..
В натёртый кабачок добавить яйцо, соль, просеянную муку.
Всё перемешать.
В сковороду наливаем масло растительное. в разогретую сковороду ложкой кладём маленькие лепёшки. И жарим до золотистого цвета с одной стороны.
И с другой стороны. Если у вас есть блинница, то можно оладушки жарить в блиннице.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Задание. Приготовьте оладьи из кабачков.