Хотите приготовить аутентичный том ям, но у вас нет рыбного соуса? Не волнуйтесь! Есть отличные заменители, которые сохранят вкус вашего блюда. Соевый соус является самым близким по вкусу к рыбному соусу. Однако он менее соленый, поэтому вам может понадобиться добавить больше. Устричный соус немного слаще рыбного соуса, но тоже содержит похожие умами-компоненты. Смесь соевого и устричного соусов может стать идеальным заменителем.