다양한 식재료를 적절한 조리법을 활용하여 제공하는 셰프의 업무영역에 대해 이해하고, 제철식재료 혹은 트렌드 메뉴를 직접 조리하여 맛보는 체험을 경험한다.

기본적인 조리 능력을 바탕으로 음식의 가치를 높이는 푸드스타일리스트 직업을 이해하고, 음식을 조리하여 광고사진 및 영상을 위해 촬영하는 실습을 통해 체험한다.

다양한 식재료와 기초 조리법을 활용하여 아동의 눈높이에 맞춘 요리 활동을 기획·지도하는 전문가로, 오감 발달과 식습관 형성, 창의성을 기를 수 있는 요리교육을 체험한다.

관광 산업의 꽃으로서 해외호텔, 크루즈 등 해외취업과 우수한 복지·연봉 등 카지노 딜러의 직업에 대해 이해하고, 다양한 게임을 체험함으로써 실무를 경험한다.

호텔 디저트, 윈도우 베이커리, 디저트카페 등 디저트 산업에 대해 알아보고 전통디저트 혹은 노오븐디저트 메뉴를 직접 만들어보고 맛보는 실습을 통해 체험한다.

케이크 재료와 도구, 장식 기법을 이해하고, 트렌드 디자인과 시즌별 테마를 반영한 케이크를 직접 제작해 보면서 디자인 콘셉트에 따라 조화로운 색감과 형태만들기를 체험한다.

다양한 음료 베이스에 대한 이해를 바탕으로 새로운 트렌드를 반영한 칵테일 및 음료 메뉴를 개발하는 믹솔로지스트 직업을 무알콜 음료를 활용하여 직접 체험한다.

커피의 원재료인 원두에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로 원두 특성에 맞는 로스팅 기법, 원두를 통해 핸드드립, 에스프레소 등의 커피메뉴를 만들어보는 업무를 체험한다.

식물을 매개로 마음을 치료하는 원예테라피스트에 대해 알아보고 다양한 식물의 재배, 가공, 관리 방법과 일상에서 테라피를 경험할 수 있는 원예 작품을 만들어본다.

플라워 상품, 호텔·백화점 플라워 연출, 웨딩·파티 스타일링 등 플로리스트에 대해 알아보고 플라워 작품을 직접 만들어보는 실습을 통해 실무 영역을 체험한다.