社團法人屏東縣社會福利聯盟

送餐服務再進化　以數位科技串聯產地與餐桌 

　　十幾年來始終以「吃出健康」為核心目標，每日提供超過十萬人次長者餐食服務的社團法人屏東縣會福利聯盟，除了作為南臺灣模範型的社區廚房，不斷在食品營養、廚房管理SOP等方面嚴格自我要求外，也始終沒有停下進步的步伐，在勞動部培力就業計畫的輔助下，聯盟開始嘗試導入地產地銷與食材農藥檢測系統。

　　專案管理人于延龍分享，一開始團隊對於如何接觸屏東當地小農毫無頭緒，只能採取最樸素原始的方法——到田地旁蹲守等待，扎實體驗農人日出而作的生活作息，許多在地農友也聯盟所提供穩定而優於行情的收購金額，以及滿滿的誠意打動，口耳相傳後陸續加入。不僅如此，聯盟更邀請配合的長照社區據點與安養中心等機構，一同加入採購行列，並同步提供食材的農藥檢測報告，確保食安與雙方權益，真正達成在地共好。與之相應的，則是小農們會在產量過剩時，免費提供食材給聯盟與其採購夥伴，使友善循環的網絡，在社區內交織地更為緊密。

　　此外，聯盟也與科技公司合作開發應用程式，串聯整合在地農作採購、線上預約訂餐、志工送餐即時回報等服務，使產地到餐桌的過程，更加系統化與透明化。尤其是即時回報服務，可以協助更多子女及社工，隨時了解送餐長輩的情況與需求，也能有效降低意外的發生，具體落實關懷的力量。

FB粉絲團：社團法人屏東縣社會福利聯盟 

預約專線：08-788-3344