有限責任高雄市永安區新港社區合作社

立足傳統邁向創新　探索綠色產業模式

　　　「我們這幾年不只是在賣產品、賣遊程，還賣對在地生活了解。」執行長陳坤成笑著說道。除了產銷業務，合作社也將漁村文化、生態旅遊、食魚教育結合，打造一系列豐富多樣的體驗活動，其中最具代表性的「一日漁夫」，即是帶領遊客親自參與漁夫的日常工作，如餵魚、撈魚、了解漁產品的養殖與產製過程，不僅能更深入地了解當地漁業，也能在體驗過程中體會到當地與海洋文化緊密連結的生活方式。

　　以食魚教育為核心設計的海風餐桌，則是另一項重要的特色活動，為遊客提供一邊欣賞海景、一邊品嘗新鮮漁產的機會，據陳坤成所說，目前產地餐桌約每個月舉辦一至兩場，最大的規模為兩百五十人一場，成為了合作社拓展品牌知名度的重要途徑，也創造了更多與大企業合作的機會。

　　此外，從2021年開始，每年舉辦的「尻海風漁夫生活節」，更是推廣當地產業及漁村生活文化的重要亮點，結合了遊程體驗、手作市集、產地餐桌、舞台表演等多種元素，為當地居民與遊客提供了共同參與的平臺。同時，多元文化體驗的嘗試與推廣，提供了更多年輕人返鄉的契機，成為持續擾動地方、邁向永續經營的能量。