廚房裡的

小小科學家

今天要做的,是Steve Spangler在他的書"NAKED EGGS AND FLYING POTATOES"中一個很受歡迎的實驗,是利用牛奶中的脂肪和清潔劑中的油交互作用而產生的變化,實際操作起來顏色變化很美,也是用家中就有的材料馬上就可以開始!

🥛🥛🥛準備牛奶(全脂)、色素、洗衣精(或洗碗精)、和盤子就可以開始嚕!

🍽🍽🍽將牛奶倒入盤子中,隨意滴入色素,再將布捲成團(或用棉花棒也可以),沾取洗衣精,置入盤子正中央,你會看到顏色如波紋般散開,非常漂亮!

⛔⛔⛔Ethan的錯誤示範: 將沾過洗衣精的布放置盤中央即可,注意不要晃動唷! 當肥皂分子圍繞著與脂肪分子結合時,脂肪分子在各個方向上彎曲、滾動和扭曲。

在所有這些脂肪分子體操中,滴入的色素被撞到各處,提供了一種觀察無形活動的方法。當洗衣精與牛奶均勻混合時,色素活動的動作減慢,最終停止,這就是為什麼脂肪含量較高的牛奶會有明顯的顏色爆炸表現 。

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[親子/實驗/自學/共學/遊戲/DIY/STEAM/STEM] 變色花實驗

之前做實驗發現Ethan都會迫不及待的想要看到結果,所以馬麻也在想用一些可以讓他學習等待的實驗,這次就是將花染色。🌷🌷🌷 🌼🌼🌼準備白色的花朵、顏料、水和容器就可以開始嚕! 🌹🌹🌹這次Ethan選了紅、綠和藍三色,藍色的花最快顯現毛細作用,其次是紅色的花,綠色的花顏色很不顯,可能是因為桔梗的白花也有些偏綠。 ☁☁每天早上一起床Ethan就會說要看看花有沒有變色,好可愛呢~ littleTinker 臉書粉絲專頁 👉https://www.facebook.com/littletinkertw/

[親子/實驗/自學/共學/遊戲/DIY/STEAM/STEM] 遊戲中學化學: 吹氣球

讓氣球自己吹泡泡的做法非常簡單,又大大的吸引了Ethan的注意,一做再做,直到家裡的醋都用完為止才肯罷休

😅😅😅 ⚗材料: 小蘇打粉、白醋、氣球、瓶子 作法:

🔎在瓶子裡面加入食用醋

🔎小蘇打用漏斗裝進氣球中

🔎將氣球套入瓶口 最後請Ethan將氣球中的小蘇打粉倒入瓶中,小蘇打粉和白醋交互作用產生二氧化碳就會將氣球吹起來,有趣又好玩唷~

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[親子/實驗/自學/共學/遊戲/DIY/STEAM/STEM] 遊戲中學浮力

今天的實驗非常適合夏天,用家中輕易可取得的東西就可完成。這個實驗同時可以觀察浮力、溫度、冰與水、密度和比重的現象,適合小小孩洗澡或是下午玩水一起觀察。👍👍👍

材料有小玩偶,我是用橡皮擦、用色素製成的各色冰塊,我用自己愛吃的黑丸愛玉的杯子當容器。 一開始我也有點擔心Ethan會一眼望穿,發現就是平常埋在沙坑裡面的海底動物橡皮擦,但是調色水結冰後變得有點不透明,Ethan還一直問說裡面是甚麼,融化之後才看到,有加分效果!

💕💕💕 冰塊融化後動物就都跑出來了,我建議用會下沉的玩具,這樣就可以和孩子討論為何原先浮著後來沉下去,然後發現主因是冰塊了,這種aha-moment是不是得來全不費工夫?🤩🤩🤩

透過這個簡單的實驗可以解釋很多物理現象,也很適合夏天,同時讓孩子學習耐心等待冰塊融化,一舉多得,媽媽我覺得美賣~ 之前因為youtube對於未成年人的保護,洗澡影片都被下架😢😢😢,所以這次就不露點嚕!

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[親子/手作/手工藝/DIY/coding/STEAM/STEM/自學/共學] 雨天消磨小人精力的解方

今天要做的活動完全是因為在整理家裡想要清一清紙箱,又覺得丟掉很可惜,靈機一動產生的~ 簡單有趣,又可以和coding扯上一些關係,感覺是不是很厲害? ✌✌✌

今天的活動準備的材料有: ✨✨紙板紙板紙板一塊 ✨顏料 首先將準備的紙板鋪在地上,再用顏料或是印泥把腳印蓋上去,完成之後就變成跳房子遊戲,可以讓孩子玩上好一陣子~ ✌✌✌ ✨小

這個很棒的活動可以練習孩子的:

💕大肢體 觀察與反應💕

💕身體協調 現在小小孩的coding課程,基本上屬於圖像式程式語言,Ethan印好腳印,再自己充當機器人做出動作,有點類似,勉強扯上一點邊,大家看看就好👍😊😊 💕💕💕

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[親子/手作/DIY/早餐/早午餐/食譜/自學/共學/STEAM/STEM] 親子食堂: 法式吐司

我對於法式吐司有一種浪漫的情懷,總覺得用奶油煎得酥香的吐司,淋上一等楓糖,是一種精神與味覺上的享受。今天起床隨口問了Ethan要不要和媽媽一起做法式吐司,小人用一種崇拜又期待的眼神看著我說 "好啊",這就來做了~ 😊😊😊

法式吐司是雕蟲小技,我也不詳述做法了,材料包含吐司、牛奶、鹽、糖、黑胡椒粉,份量不拘,一切隨喜好,怎麼做都不可能失敗的。當然我特愛楓糖,尤其是真的、好的楓糖那份柔和又細緻的滋味,不過如果沒有楓糖,用蜂蜜也很好吃的。

Ethan是一個很愛做東做西,但不愛吃東西的孩子。我希望讓他自己動手做,可以增加他喜愛食物的程度,享受製作食物的美好時光。 做菜其實也是物理反應,很值得觀察,然而廚房有許多危險的情況,這點還是得有萬全的把握再進行。在影片中可以看到Ethan總是喜歡自己出手,其實在他很小的時候,我就開始讓他進廚房和我一起備料,有時候也抱著他給他鍋鏟小揮一下,作為娘親的我總是提高警覺,不敢怠慢,如果妳還沒有準備好讓小人進廚房,就讓他二廚的準備工作,打打蛋啊,把吐司泡到蛋液裡就好。

雖然帶著小人進廚房,但是今天的法式吐司也只花了10分鐘就上桌了,進度令人非常滿意,Ethan也非常驕傲的端著吐司到餐桌上獻寶給爸爸看,非常可愛,加上我對法式吐司的浪漫情懷,今晨可說是浪漫滿屋了💕💕💕

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[親子/園藝/自學/共學/DIY/STEAM/STEM] 快樂種植小盆栽~

我和另一半喜歡花草,在有Ethan之前,我們甚至有一塊小田,可真的是farm to table的唷~ 😊😊😊

今天想讓Ethan也試試看種植植物的過程,讓他知道植物是從小小的種子開始的。小孩子嘛,挖土澆水都是他們的最愛,所以怎麼說都是非常好殺時間又有意義的活動。 去買種子的時候店員說目前天氣太熱,可能發芽的機率不高,最後用了香菜的種子。 準備土、盆子、水,還有一些玩沙工具,就可以開始了。

Ethan也非常順利的完成播種、覆土和澆水三步驟,沒什麼難度,但是我期待的是Ethan看到種子發芽的樣子。如果發芽的話,我還想用這兩盆植物做另一個實驗,先賣個關子,真心期待發芽呀~ 🤓🤓🤓

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[親子/玩具/開箱/邏輯/思考/建構/創意/STEAM/STEM] Tegu磁性木質積木

這組tegu磁性木質積木是Ethan的好朋友(大他兩輪以上)Helen姊姊和Jason葛格(還是要有禮貌)送給他的生日禮物,質量精美,小人非常喜愛(因為有輪子),總是愛不釋手~ 😊😊😊

與之前分享過的磁性建構片不同,這組磁性木質積木有很明顯的正負極、部分部位有磁性,以及有特定部位,如車頭。另外就是它的輪子吸上去之後,很神的可以推著走,但是力道過大還是整台車會垮掉。

所有tegu玩具都是利用開發中國家的資源製造的,也就是說購買這些對環境友善的玩具,不但對孩子安全無虞,並且間接的增加了開發中國家的就業機會,並幫助她們的孩子就學,是一個理念作法都很友善的玩具公司。 💕💕💕

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[親子/實驗/STEAM教育/STEM教育/動手做] 潔牙教育從小做起

上次聚會看到Ethan的四歲小表姊門牙中間有個黑黑的縫,我心頭一驚: 已經蛀牙了嗎?!

潔牙不能馬虎,潔牙教育更是要從小做起。無奈每次要幫Ethan刷牙的時候,他總是東跑西藏,所以我一直在想用一個活動,讓他自己動手,了解刷牙是怎麼一回事。他倒是把這付牙刷得很徹底呢~

作法超簡單~

🚩準備一張牙齒圖片,用L型夾或是透明袋裝起來

🚩用白板筆畫上髒髒的牙垢、牙菌斑還有一堆亂七八糟卡牙縫的東西

🚩拿一把牙刷,舊的或是旅館的牙刷,讓小人盡情享受刷牙樂吧! 如果用白板筆,直接刷就可以刷得很乾淨,我沒有白板筆只好用彩色筆,刷完之後顏色會糊掉,用洗碗精可以輕鬆洗掉。

#分享貼文送牙齒給妳 😁😁😁

那牙齒圖片要去哪裡找呢? 這個更簡單,只要分享這篇貼文,我就會傳給妳/你嚕~ 💕💕💕

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買了蔥根部不要丟,拿來給孩子做個實驗吧! [情緒實驗/情緒管理/親子/教育/實驗/親子正念/正念]

買了蔥根部不要丟,拿來給孩子做個實驗吧! 兩週前我去上了一堂親子正念課(mindfulness),老師分享了一個種子的情緒小實驗,我半信半疑,很想自己試試看。

之前Ethan播種的那次就是希望可以試驗一下,無奈天氣太熱,種子是都有發芽,但是都趴在那邊。 這次剛好買了一把蔥,就把蔥的根部留下,先放在水裡兩三天,每天換水,之後就可以換到有土的盆子裡了。

種了兩盆,分紅綠兩色插旗,為了清楚辨別,加上阿北照片兩張,表情嚴肅眉頭深鎖的,和樂不可支的,要Ethan每天和他們說說話。Ethan還小,我也不想教他怎麼罵人,所以就請他每天稱讚在笑的柯P,說"你好可愛"、"你好棒",拉長了臉的那邊就沒理他。

一週時間過去了,結果大家看影片吧。 這個實驗非常簡單,一定不會失敗,可以教孩子植物的生長,也可以教孩子情緒管理,炒飯煮麵缺蔥花的時候還可以來剪一把,一舉三得,何樂而不為。

願辛苦養育孩子的爸媽,每天都有好心情!

#情緒實驗 #情緒教育 #親子 #教養 #STEM教育 #STEAM教育 喜歡別忘記按讚並且分享給親朋好友,期待與更多朋友一起交流!

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[親子/實驗/動手做/DIY/科學/物理] 夏天的物理實驗:釣冰塊

今天LittleTinker停課教育實驗室一樣要來分享一個唾手可得又環保的實驗,只要準備:

❄冰塊 ❄棉線 ❄食鹽

準備開始做嚕~

🛠準備一條棉線,沾濕

🛠把棉線放在置於盤子中的冰塊上

🛠在冰塊上倒半茶匙的食鹽

🛠從1數倒20,拉起棉線,看看發生什麼現象?

㊙原理 食鹽讓冰塊融化,所以棉線會往下陷,但冰塊溫度還是很低,會讓融化成水的冰再次結冰,所以棉線就固定在冰塊中了。

實驗證明,越簡單的實驗小孩越愛,爸媽們不妨一起來動手做吧!

#實驗 #情緒教育 #親子 #動手做實驗 #DIY #STEM教育 #STEAM教育

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[親子食堂/動手做/DIY] 包水餃

幾週前吃到親戚包的水餃,麵Q肉香、高麗菜既脆又香甜,激起我想要包水餃的決心(是的,本人因為家母太會包水餃了,所以都沒有包過水餃)。我沒有包過,Ethan自然也沒有,決定了,就互相獻出第一次吧!(黑人問號) 水餃的食譜網路很多,我是用極簡版,隨便寫寫大家隨便看看,準備材料有:

🍐高麗菜 🍐豬絞肉 🍐蔥白 🍐鹽、胡椒粉、香油 🍐麵皮

我做的這幾天剛好大雨不斷,所以菜價略貴,大家可以過一陣子再和孩子一起包。水餃麵皮我是買現成的,一斤大約50張,35塊。 我是用食物處理器,所以備料很快,建議家有幼兒的媽咪拜一台,絕不會讓妳後悔的。

高麗菜打碎,加鹽抓一下殺青,五分鐘後擠出過多的水分。豬肉打出毛邊,調味。最後把菜肉混和拌勻,可以冰回冰箱靜置一下再拿出來包。

我給Ethan準備了一個包餃神器,小小孩也能輕易操作,成就感很高。缺點就是,用包餃神器包出來的水餃餡比較少,就算想要包多也會被擠出來。

現包的水餃煮不用三分鐘就會熟了,也不用點水。像這樣麵皮多肉餡少的餃子我竟然只要吃八顆就很飽了,怪哉。

Ethan很愛,包完吃完了還一直唱著今日主題曲:「包餃子、包餃子,捏、捏、捏!」,餘音繞樑,三日不斷(媽媽已瘋)。 忘了說,自己包餃子,簡單又好吃。

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