Родился 20 мая 1968 г. в деревне Кабина Гора Славгородского района Могилевской области Белорусской ССР (деревня Кабина Гора, Славгородский район, Могилевская область, Республика Беларусь).
7 мая 1987 г. Славгородским районным военным комиссариатом призван на воинскую службу.
С 15 ноября 1987 г. по 10 августа 1988 г. – старший водитель войсковой части полевой почты № 71176 в период службы в Республике Афганистан.
Награжден медалью "Воину-интернационалисту от благодарного афганского народа".
Умер 14 сентября 2008 г.
Шкутов Сергей Викторович // Афганистан. Страницы мужества : воинам-интернационалистам Могилевской области посвящается / под общей редакцией В. Н. Василенко ; редколлегия: В. Ф. Ванькович [и др.]. — Могилев, 2019. — С. 320.
Шкутов Сергей Викторович // И память сердца говорит… : альбом / ГУК "Централизованная сеть публичных библиотек Славгородского района". — Славгород, [2000?]. — С. 121 : ил.