Certains esturgeons et autres spécimens sont relativement peu connus des carpistes, voici des photos de variétés des différentes espèces présentes sur le Grand Carpo de 1,5 hectares. 

Si vous voulez obtenir tous les renseignements sur la population d'esturgeons du domaine :

07-67-68-12-85 ou castelain.edouard@hotmail.com