Gâteau fromage frais  et mandarines en boîtes

Ingrédients 

300 gr de fromage frais 

1 pudding vanille

2 ou 3 boites de mandarines suivant la taille du moule

Pour la pâte : 

200 gr de farine

1 oeuf entier

1 cas d'huile

3 cas de lait

3 cas de sucre

1/2 levure chimique

Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse

Préparer le pudding suivant les indications du paquet

Ajouter le fromage frais 

Etaler sur le fond de tarte

Poser les mandarines

200 degrés pendant 1h00 puis recouvrir de nappage