Gâteau aux pommes façon Nina

Ingrédients pour la pâte pour un moule de 26 cm

125 gr de beurre

125 de sucre

3 oeufs

4 gouttes arôme citron

200 gr de farine

6 gr levure chimique

1 à 4 cas de lait

Préparation 

Dans le bol du batteur faire mousser beurre et sucre

Rajouter les jaunes d'oeufs, le citron, la farine et la levure chimique puis rajouter du lait en fonction de la pâte ( qui ne doit pas être liquide)

Ingrédients pour la garniture

Eplucher  et couper en 4 , 4 à 5 pommes

Entailler ces pommes les répartir sur la pâte

180 degrés selon le four  / 45 minutes 

Saupoudrer de sucre glace ou de cannelle

On peut remplacer les pommes par des cerises en bocal