LES VRAIS PRIX DES CHOSES : Framboise 🍓

📈 Prix Recommandé : 12,00 €/kg

🌾 Itinéraire Technique : (7,20 €/kg, rajouté +20% pour connaître le vrai prix direct producteur éthique et durable)

Production :
Les framboises sont cultivées en plein air sans l'utilisation de pesticides, utilisant des méthodes biologiques pour maintenir la santé des plants.

Mécanisation :
Faible mécanisation, principalement pour la préparation du sol et l'entretien général. La récolte et l'entretien des plants sont réalisés entièrement à la main, garantissant une attention particulière à chaque fruit.

Main-d'œuvre :
Besoin très élevé de main-d'œuvre pour la surveillance, l'entretien et la récolte manuelle des framboises.

Coût des Intrants :
Utilisation de semences certifiées, fertilisants naturels et traitements biologiques pour une production saine et respectueuse de l'environnement.

💰 Coûts Additionnels : (2,40 €/kg)

Stockage :
Conservation en chambre froide pour éviter les pertes et maintenir la qualité des framboises.

Distribution :
Réseau de distribution via marchés locaux, supermarchés et épiceries spécialisées pour atteindre une clientèle variée.

Marketing :
Promotion axée sur la qualité des framboises, leur méthode de culture biologique et leur origine locale.

Taxes et Réglementations :
Respect strict des normes de sécurité alimentaire et des certifications biologiques pour garantir une qualité irréprochable.

🚚 Coûts Logistiques : (2,40 €/kg)

Transport :
Transport régional optimisé pour réduire les coûts logistiques et minimiser l'empreinte carbone.

Gestion Logistique :
Coordination des différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement pour assurer une livraison efficace.

Conclusion

🛒 Prix Justifié :
Les coûts liés à la production biologique, à la récolte manuelle, au stockage, à la distribution et à la logistique justifient pleinement le prix de 12,00 €/kg.

📊 Comparaison :
Prix compétitif par rapport aux framboises importées, offrant une meilleure traçabilité et une fraîcheur garantie.

🌱 Avantages pour le Consommateur :
Fraîcheur supérieure, soutien à l'agriculture locale, respect de l'environnement et des pratiques de culture durables.