Văn hóa ẩm thực Hong Kong là sự pha trộn thú vị giữa hương vị truyền thống và đương đại tạo nên một trải nghiệm ẩm thực sống động. Lẩu Hong Kong tinh hoa là minh chứng cho sự kén chọn và cầu kì trong nền ẩm thực xứ Cảng Thơm – “Thiên đường ẩm thực dành cho người sành ăn”.

Đội ngũ Tâm Giao luôn không ngừng sáng tạo và thử nghiệm để mang đến bạn những trải nghiệm “không-giống-lần-trước”, để mỗi bữa tiệc lẩu của bạn là trọn vẹn và duy nhất.

Thực đơn 

Thịt bò Wagyu là một trong những loại thịt bò cao cấp và nổi tiếng nhất trên thế giới, đặc biệt là từ Nhật Bản. Với đặc trưng vân mỡ cẩm thạch phân bổ đều trong thớ thịt, Wagyu mang đến sự mềm mại, tan chảy trong miệng và hương vị ngọt ngào, đậm đà. Thịt Wagyu không chỉ nổi bật trong ẩm thực Nhật Bản mà còn được yêu thích trên toàn thế giới, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế và chất lượng trong từng món ăn. 

Thực đơn