Joyeuses Fêtes

La Magie de Noël au Château de Fargues




Comme chaque année nous venons chercher avec nos filles la Magie de Noël au Château de Fargues près d’Avignon. Nous profitons de ce moment pour le partager avec vous. Comme d’habitude, ils ont su nous faire voyager dans un monde de féerie, d’automates et dans le décor magique de Noël. Nous vous souhaitons de passer de Bonnes Fêtes et pour bien finir l’année et régaler vos Hôtes une recette de Croquet de Vinsobres simple à réaliser. (ci-dessous)

Pour faire les Croquets de Vinsobres,

il vous faut :

_300g de Farine

_300g de Sucre

_300g d’Amande entière

_3 Œufs pas trop gros et un sachet de vanille

Mélangez de tout dans un Cu de poule, faire avec les mains des boudins que vous mettez sur une plaque de cuisson beurré au four .

200° environ 30 min.

Astuce : Sortir les boudins du four les uns après les autres. Pour les couper facilement prendre un grand couteau. Attention cela durci très vite.

Trempez les croquets dans le café, ils seront que meilleurs à manger.