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BURRATA
ENTRADAS
ENTRADAS
BURRATA USD 8.00
Queso burrata, tomate cherry, rúcula, pesto artesanal y puerro crocante y reducción de vinagre balsámico. Acompañado de pan artesanal.ENSALADA SERRANA USD 8.00
Rúcula, fresas, jamón serrano, queso caciocavallo y ajonjolí. Acompañada de aderezo de balsámico y miel.ENSALADA DE TEMPORADA USD 8.00
Rúcula, peras, aceitunas negras, semillas de zapallo tostadas, croquetas artesanales* Acompañada de aderezo de balsámico y miel.ROJO CONFITADO USD 5.50
Tomtes cherry confitados a baja temperatura y aromatizados con romero, acompañados de pan de masa madre, queso crea y brotes frescos.PAPAS RÚSTICAS USD 5.50
Papas en cascos fritas con tocino acompaañadas de mayo-pesto. *Opción vegetariana-vegana con champiñones salteados.Page updated
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