Les mercredis à la ferme

Du pain chaque semaine

Sur notre marché, vous trouvez du pain chaque semaine grâce à l’alternance de deux boulangers :

• Les Pains d’Hélène : pain au levain, cuit au feu de bois, élaboré avec des farines biologiques. Hélène propose ses pains tous les 15 jours, en vente libre sur le marché et sur commande.

• Le Fournil de Robersart : pain proposé exclusivement sur réservation, avec une reprise des livraisons le 26/08 et une livraison tous les 15 jours. Le fournil possède un four à bois mais ne cuit pas (ou plus) son pain au feu de bois.

Grâce à cette organisation, il y a donc du pain sur le marché toutes les semaines : soit en commande, soit en achat libre lorsque Hélène est présente.

La petite ferme de Denis et Sophie (Le Favril)

La petite ferme de Denis et Sophie propose une belle gamme de produits fermiers :

• Fromage de brebis biologique

• Crèmes desserts

• Yaourts

• Skyr

• Œufs de la ferme

• Fruits du verger selon la saison

Ces produits mettent à l’honneur la transformation à la ferme, le respect des animaux et la qualité gustative.

Écolibri by Noémie

Écolibri by Noémie propose une sélection de produits du quotidien en vrac et en mode zéro déchet :

• Produits d’épicerie sèche

• Produits d’hygiène

• Produits d’entretien

• Accessoires durables pour la maison

L’objectif est de réduire les emballages, de privilégier les produits locaux ou issus de circuits responsables et d’accompagner chacun vers un mode de vie plus sobre et écologique.

Les textiles des Soeurettes

Stéphanie propose des créations textiles artisanales :

• Lingettes lavables

• Essuie-tout réutilisables

• Sacs, pochettes et accessoires

• Autres articles zéro déchet cousus main

Ces produits sont pensés pour allier praticité, esthétique et respect de l’environnement, avec des tissus choisis avec soin.

Miel et produits de la ruche

Notre voisin et apiculteur propose :

• Différents miels selon les floraisons et les saisons

• Autres produits de la ruche (selon les disponibilités)

Les miels sont issus d’un travail respectueux des abeilles et de l’environnement, valorisent la flore de notre territoire et préserve une race d'abeille endémique ; les abeilles noires.

Les légumes de Daniel Farineaux et du Potagers en Ors

Le marché met à l’honneur les légumes frais et de saison grâce à plusieurs maraîchers :

• Les légumes de Daniel Farineaux : une gamme variée de légumes de saison, cultivés avec soin.

• Les légumes bio du Potagers en Ors : présents régulièrement, ils proposent des légumes issus de l’agriculture biologique.

Cette diversité permet de composer des paniers complets tout au long de l’année, en favorisant les circuits courts.

Ferme Angus & Wygo – Mélanie Drouault

Très régulièrement, la ferme Angus & Wygo de Mélanie Drouault est présente sur le marché pour proposer sa viande de bœuf et de veau biologiques.

Les animaux sont élevés dans le respect de leur bien-être, avec une attention particulière portée à l’alimentation et à la qualité de la viande. Les clients peuvent ainsi profiter de morceaux savoureux, issus d’un élevage local et bio.

Un marché de proximité, convivial et engagé

Notre marché se veut à la fois un lieu de courses et un lieu de rencontres. Les producteurs prennent le temps d’échanger, d’expliquer leurs pratiques et de conseiller les consommateurs.

En venant au marché, vous soutenez directement des producteurs locaux, des démarches bio ou en agriculture paysanne, et vous participez à la vie d’un territoire plus solidaire et plus durable.

Et en plus, vous pourrez nous retrouver aux dates ci-dessous et adresses des marchés.