QUY TRÌNH LÀM NHANG
QUY TRÌNH LÀM NHANG
Embedded Files
Sự phát triển của công nghệ kỹ thuật là một bước tiến lớn trong lĩnh vực làm nhang ở Làng Lê Minh Xuân. Công nghệ mới giúp quy trình làm nhang được nhanh hơn và ổn định hương thơm của nhanh giúp nhang lưu hương lâu hơn.
Với nguyên liệu chính được sử dụng gồm: than cây dó bầu hoặc cây lồng mức được xay nhuyễn, keo thực vật, bột đá, tinh dầu, thanh nhang, một quy trình làm nhang bao gồm 7 bước.
Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu đạt chuẩn
Để tạo được hương thơm tốt nhất. Trước khi cho vào máy xay nhỏ, chúng ta cần lựa chọn, phân loại các nguyên liệu và loại bỏ các tạp chất thật kỹ. Nếu không loại bỏ được các tạp chất thì mùi hương của quế sẽ bị thay đổi thậm chí là mất đi mùi.
Bước 2: Tiến hành làm chân nhang
Cây tre đủ loại, cây để chẻ làm chân nhang sau buộc lại thành bó rồi mang đi nhúng sơn đỏ và một phần phía dưới từ năm đến mười phút mới đem đi phơi nắng.
Bước 3: Tiến hành xay nhỏ và nghiền thành bột từ nguyên liệu thô
Người thợ làm nhang cần có kinh nghiệm để điều chỉnh cường độ nghiền và thời gian nghiền. Bên cạnh đó còn sự tỉ mỉ, cẩn thận và sự hỗ trợ của máy móc hiện đại mới có thể thu được bột nhang có đôi mịn tối đa.
Bước 4: Rây bột tới khi mịn và trộn đều cùng với chất kết dính (keo thực vật)
Để cho ra lò một sản phẩm chất lượng và đẹp mắt thì công đoạn sàng lọc bột đã nghiền ở bước 2 là rất quan trọng. Việc rây bột này sẽ giúp thu được bột có độ mịn cao. Việc rây bột cũng rất dễ dàng, có thể thực hiện bằng các hệ thống máy móc chuyên dụng.
Bột có được độ mịn sẽ được trộn đều với chất kết dính là keo thực vật – chính là bột cây bời lời. Đây là loại bột để sản xuất nhang sạch, tạo được chất kết dính như keo mà không gây ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như mùi thơm của sản phẩm trong quá trình sử dụng. Tùy thuộc vào dòng sản phẩm hương nhang mà tỉ lệ trộn giữa bột rây và bột cây bời lời là khác nhau.
Để tạo ra một cây nhang thì cân bột đúng số cân, đúng số lượng keo và bột đá để khi làm thì cây nhang không bị nứt
copy_C66386A0-5AD9-48D4-A39D-37BD9B8203D0.mov
Bước 5: Cho bột và chân nhang vào máy làm nhang thì máy tự tạo ra nhang
Sau khi cân đủ nguyên liệu thì trộn bột bằng máy trộn, sau đó cho bột và chân nhang vào máy làm nhang thì máy tự tạo ra nhang.
Bột nhang là loại bột rất dễ bị vỡ, người làm cần cẩn thận ở giai đoạn này để tránh gặp các trường hợp như nhang không có mùi, nhang bị nứt hay nhang không cháy…
Bước 6: Phơi khô nhang dưới ánh nắng mặt trời
Nhang sau khi được làm xong thì sẽ mang đi phơi nắng, trường hợp trời mưa sẽ mang vào phòng có trang bị máy sấy để sấy nhang cho khô.
Trong đó cần quan tâm độ nắng và gió cần vừa đủ để giúp cho nhang sau khi khô có hình thái đẹp, không bị cong vênh. Đây cũng là yếu tố rất quan trọng cấu thành chất lượng sản phẩm bên cạnh việc chọn nguyên liệu đầu vào.
Bước 7: Kiểm tra chất lượng, độ cong vênh của nhang và đóng gói
Nhang đạt tiêu chuẩn cần phải thẳng, không bị xiêu vẹo, ẩm mốc. Khi nhang khô thì sẽ đóng gói thành bó, thường 1 bó là 8kg và giao cho khách hàng.
Page updated
Google Sites
Report abuse