22 mai

Le pertuis de la Comtesse est un ouvrage qui permet, par le maniement des vannes (martellières), la circulation de l'eau entre la mer et les étangs de la Réserve.

Depuis la fin du XIXème Siècle, le fonctionnement hydraulique du delta endigué est contrôlé par l'homme.

Ces échanges permettent notamment aux jeunes poissons marins de venir grossir dans les lagunes, pour regagner ensuite la mer et s'y reproduire.

Mais le passage ne se fait pas sans danger : en mer, les poissons carnivores chassent près des passes, tandis que les oiseaux piscivores se pressent autour du pertuis.