Privado Reserva

Privado Cabernet Franc

Se dice que el Terroir habla bajito y hay que aprender a interpretarlo. Con esta frase y bajo la dirección enológica de Jorge A. Rubio, la bodega del Oasis Sur mendocino busca contar la historia de una de las regiones vitivinícolas menos conocidas de la provincia a través de 6 nuevas etiquetas que vienen a sumarse a la ya reconocida familia Privado.

Se trata de vinos elaborados a partir de uvas de viñedos plantados hace más de 25 años. Viñedos que hoy conviven en perfecta armonía con el entorno y que forman parte del legado cultural de generaciones de viticultores. Viñedos en los que la historia se expresa a través de contorsionados troncos y raíces profundas que han sido testigos silenciosos del desarrollo de una región y su identidad.

Bodega; Jorge Rubio

Variedad: 100 % Cabernet Franc

Crianza: 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano

Región de Cultivo: Oasis Sur del Atuel, General Alvear, Mendoza 480 msnm

Temperatura de Servicio: Entre 15 a 17 °C

Valoraciones: 4 de 5

Notas de Cata: El vino tinto Privado Reserva Cabernet Franc de la Bodega Jorge Rubio tiene un sabor a taninos maduros y redondos, una gran untuosidad, textura aterciopelada, un cuerpo liviano y un final de boca persistente. La denominación Privado Reserva son todos vinos criados 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Maridaje sugerido: Se sugiere el maridaje con platos livianos o medianos, como carnes rojas asadas, guisos con hierbas, pizzas, pastas con salsas rojas, quesos duros y lasañas.

Nuestra Opinión: 

En todas las oportunidades que hemos tenido el Placer de descorchar una botella de Privado en todas sus variantes, nunca nos ah decepcionado!  dependiendo de los comensales y el tipo de comida que se presentaba una elección segura dentro de las etiquetas elegidas por nosotros.

Las criticas siempre fueron positivas teniendo en cuenta la calidad con respecto al valor del producto dejando gratamente sorprendidos a los comensales

Altamente recomendado para cualquier persona que busque un vino delicioso y accesible 

Bodega Jorge Rubio