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Coordenadora 

Professora Maria Ines Bruno Tavares

Lattes

Dra. em Ciência e Tecnologia de Polímeros. (UFRJ - University of Durham, Inglaterra)

Mestre em Quimica Organica (UFRJ)

Bacharel em Química (UFRJ).

Pós-Graduada em Alimentos Funcionais - Lato sensu 


Atual Diretora do Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano. Coordenadora do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Graduação em Nanotecnologia pelo Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano da Universidade Federal do Rio de Janeiro, IMA/UFRJ. 

Linhas de pesquisa nos seguintes temas: Desenvolvimento de Materiais Nanoestruturados; Desenvolvimentos de Alimentos Funcionais. Método Analítico de Caracterização de Materiais Poliméricos e Nanocompósitos Poliméricos por RMN no Estado Sólido; Emprego da Relaxometria na Caracterização de Materiais Poliméricos Nanoestruturados e também na Análise de Alimentos Funcionais, e geração de Nutraceuticos. Estudo de Filmes Termoencolhíveis e Avaliação de Microplásticos.

LANa - Laboratório de Alimentos e NanotecnologiaInstituto de Macromoléculas Professora Eloisa ManoAv. Horacio Macedo, 2030 - Centro de tecnologiaBloco J - Lab.  J115 - J121  - J224Cidade Universitária - Ilha do FundãoRio de Janeiro - BrasilCEP 21941-598
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