メニュー
コース
【要予約】おまかせコース ¥3,000~(ご予算で応相談)
【コース内容】
・おまかせタパスの盛合わせ
・その日の料理1~数品
・パスタのパエジャ
・パン
ドリンク飲み放題(90分)
【飲み放題内容】
白・赤ワイン(グラディウム)、シェリー(ラ・ギータ)、ウーロン茶、オレンジジュース
*注)原則グラスは一人一個、節度を持ってお願いいたします。
*注)+¥500で生ビールも可
帰りの一杯飲みセット
【セット内容】
グラスワイン(白 or 赤) or 生ビール+おつまみ小皿
メニュー
★印はしっかりボリューム
とりあえずメニュー
おまかせタパスの盛合わせ ¥1,650
つまみ5種盛合わせ
ソーセージの盛合わせ ¥1,650
生ハム・チョリソ・サラミ・ベーコン・カラスミ・マグロのジャーキー
軽食メニュー
パンタパス ¥380
スペイン版オーブンサンド
フライドポテト ¥550
ブラバス、アリオリソース付
にんにくスープ ¥550
スペイン版味噌汁
季節替わりメニュー
海老カニマヨネーズ ¥550
レンズ豆の煮込み ¥550
葱のスープ ¥550
豚肉のオレンジジュース煮 ¥850
ムール貝の激辛炒め ¥1,100
キノコのセゴビア風 ¥1,800
アヒージョ(オイル煮)
海老のオイル煮 ¥850
エノキ茸のオイル煮 ¥850
野菜料理
ポテトサラダ ¥550
エリンギ茸のアンチョビバター焼き ¥550
ほうれん層のカタルーニャ風 ¥550
ピスト・マンチェゴ ¥850
野菜の煮込み
ホワイト・アスパラガス(3本) ¥1,200
アリオリソースで
魚介料理
海老のアリオリソース焼き ¥850
スペイン版海老マヨ
イカの墨煮 ¥1,200
当店自慢!おいしいよ!!
★アサリのグリーンソース ¥1,800
スペイン版アサリの酒蒸し
お肉料理
★鶏のにんにく炒め ¥1,200
ローズマリー風味
★牛肉とキノコの煮込み ¥1,800
赤ワインにピッタリ
★但馬牛の薄切りステーキ ¥1,800
いいお肉をシンプルに
★イベリコ豚の串焼き(3本) ¥1,800
イベリコ種血統100%
炭火焼
★国産黒毛和牛のホルモン(150g) ¥1,200
カウンター席のみ
★吉備高原どり ¥1,200
持ち込み食材 焼代 一品又は一網当たり ¥600
・お時間が20~30分程度かかります
・焼き台が小さい為お承り出来ない事もあります
パエリア
出来るだけ予約してね!
★パスタのパエジャ(2人前) ¥3,900
人気メニュー。お米の代わりにパスタを使ったパエジャ
チーズ・デザート
スペイン産チーズの盛合わせ ¥1,000
マンチェゴ・サンシモン・バルデオン
シャーベット ¥380
つまみ
パン ¥380
3切れです
ミックスナッツ ¥380
オリーブ ¥380
スペイン風トースト ¥380
カタルーニャ地方の国民?地方食
スペイン風オムレツ ¥380
定番中の定番
キノコのエスカペチェ ¥380
南蛮漬け
マッシュルームの詰め物 ¥550
バルメニューの定番
ホタテ貝のガリシア風 ¥550
オーブンで焼いてアツアツ
スペイン産生ハム ¥550
当店自慢の生ハム
スペイン産ソーセージ 各種 ¥550
チョリソ・サルチチョン・パンセタ
片口イワシの酢漬け ¥550
スペイン産アンチョビ ¥550
世界一と言われているカンタブリア産
フライドポテト ¥550
ブラバス、アリオリソース付
★おまかせタパスの盛合わせ ¥1,650
5種、適当に盛わせ。文句は言わないでネ
ドリンク
ハウスワイン
赤・白ワイン(シンコ・ガトス)
グラス…¥550 / ボトル…¥3,300
スパークリングワイン(ロジャーグラートロサード)
グラス…¥770 / ボトル…¥5,700
ロサード、正にバラ色。下手なシャンパンを凌駕する。
シェリー(ラ・ギータ)
グラス…¥550 / ボトル…¥5,300
癖になるすっきりタイプ。お勧めです。
シェリー(ルスタウ・フィノ)
グラス…¥880 / ボトル…¥5,500
ナッティな味のあるタイプ。
シェリー(アルマセニスタ・アモンティヤード)
グラス…¥1,100 / ボトル…¥6,600
熟成タイプ。どこか紹興酒に通じるものが、、、
超厳選ワイン
各種有名専門料理店でソムリエマネージャーを歴任してきたマスターが毎年年間約6,000種類のワインを試飲して選ぶ16種類未満のワインです。
いつも見つけられるわけではないので不定期仕入れとなりますが是非一度お試しください。
ボワール キュヴェ・プレスティージュ(フランス・ノルマンディー)
グラス…¥1,100 / ボトル…¥6,600
スパークリングワイン 洋梨の香りがとても豊か。 しかし決して甘ったるくなく酸味も綺麗ですっきりとした後口。
幾らでも飲んでしまいそう。単体で楽しむも良し、軽い食事に合わせるも良し。
ドメーヌ・デ・カサニョール’21(フランス・コートド・ガスコーニュ)(コロンバール)
グラス…¥900 / ボトル…¥4,500
白ワイン 青いパパイヤ、甘草、ハーブ、若干のフェノール香。造りはフランス的だがフレーバーは盗難アジアを思いおこさせる。
ベトナム料理やタイ料理にあわせてみたい。もちろん単体でもとても楽しめる。
アシエンダ・ラス・カニャス ブランコ’21(スペイン・カナリア諸島)(リスタン・ブランコ)
グラス…¥2,000 / ボトル…¥10,000
白ワイン 初めて聞いた品種。カナリア諸島の地場品種で樹齢200年以上。なかなか特徴的な個性だ。品種の個性としてはヴィオニエが近しいだろうか?造りはスペインのシャルドネ的な造りだ。
シャルドネほどのパンチはないがやわらかく長い余韻。穏やかで優しい女性に抱かれて(抱っこされて?)いる感じ。甘えん坊の僕好みだ。
ゼルバッハ オスター’19(ドイツモーゼル)(シュぺートブルグンダー)
グラス…¥2,000 / ボトル…¥10,000
赤ワイン 気象が変わってきたせいかドイツの赤ワインに厚みが出つつある昨今。
その中でもすごいのが現れた。ピノではなくちゃんとシュペートブルグンダーらしさを持ったままブルゴーニュのマイナー村のプルミエ・クリュ
グラスワイン
赤・白ワイン
各ボトルの約1/5
ボトルワイン
[白ワイン]
ヴィーニャ・エスメラルダ(カタルーニャ・モスカテル・ゲビュルサトラミネール) ¥5,500
女性に大好評。香りは甘く味はスッキリ。
マルティン・コダック(リアス・バイシャス・アルバリーニョ) ¥6,900
いわゆるキリッとした辛口。スペイン大使館でも使われています。
カブリッチョ(ビエルソ・ゴデージョ) ¥7,800
洋ナシ風の香りが心地良いワイン。
[赤ワイン]
アシエンダ・ソリータ(カスティージャ・イ・レオン・テンプラニージョ) ¥5,500
この価格でこの熟成感。
クアトロ・メセス(フミージャ・モナストレル) ¥6,500
大変バランスのとれたワイン。
ブエナ・ピンタ(カスティージャ・マンチャ・モラビア・アグリア) ¥7,500
ほぼこの作り手唯一の品種、モラビア・アグリア
オンダーレ レセルバ(リオハ・テンブラニージョ・ガルナッチャ・マスエロ) ¥9,800
クラシックリオハ、これぞ王道!
ララーマ(リベイラ・サクラ・メンシア) ¥11,000
スタイルは完璧にブルゴーニュ。上級村名~プルミエ・クリュ級
[スパークリングワイン]
エドネ グラン・キュベ(ラ・マンチャ・シャルドネ・ピノ・ノワール) ¥8,700
その他
オルッホ(スペイン版グラッパ) ¥1,800
ジン(ディスティレリ・ド・パリ・バッチ1) ¥2,600
飲む香水
ブランディー(カーサ・フアナ25年) ¥2,900
ウイスキー(マッカラン12年) ¥1,900
日本酒、焼酎、その他 ¥900