При какой температуре прожаривать банки в духовке

Подготовка банок перед консервацией

Прожаривание банок в духовке — один из наиболее эффективных способов их стерилизации перед использованием для консервации. Это помогает уничтожить бактерии и другие микроорганизмы, которые могут испортить продукты.

Температура прожаривания

Для прожаривания банок в духовке необходимо установить температуру 120-150 градусов Цельсия (250-300 градусов Фаренгейта). Более низкие температуры могут не обеспечить достаточной стерилизации, а более высокие — могут повредить банки.

Продолжительность прожаривания

Продолжительность прожаривания зависит от размера банок...