壹、環境教育願景

2013年起，崑山是一所香草小學！

每位師生都懂香草、喜歡香草、種香草；認識愛玉、會搓愛玉，學校環境就是一個生活農場。

貳、環境教育推行小組組織表及成員

• 主任委員：校長 綜理並主持計畫
• 副主任委員：學務主任 主要規劃並推動全機關人員之環境教育課程及活動
• 副主任委員：總務主任 訂定本校四省計畫，推動學校節能減碳政策
• 執行祕書：訓導組長 負責計畫推動、環境活動之推展、登錄
• 任務小組：教學組長 協助本校校本課程之研發及帶動科學研究
• 成員：各班導師 落實班級香草農園之維護及環境教育相關課程與活動之協助

叁、學校環境教育特色

一、學校推動香草教育，目前已產出的成果(2013-2014)

＊「親愛的，七分好嗎？」—學生製作的香草手工皂

＊「天堂咖啡」—校內種植，學生親手烘焙的咖啡

＊「崑山愛梅」—校內栽種的紫蘇，由師生共同製作的紫蘇梅

＊「崑山香草餅乾」—校內栽種的迷迭香，由師生共同製作的手工餅乾

二、以校內栽植的香草、咖啡為科學研究素材

＊102學年度臺中市國中小學科學展覽比賽—葉是最大『咖』—榮獲化學組第三名

＊103學年度臺中市國中小學科學展覽比賽—葉是最大『咖』—榮獲化學組第二名