งานช่าง คือ งานที่เกี่ยวข้องกับการใช้ความรู้ ความสามารถ และทักษะในการสร้าง ซ่อมแซม ปรับปรุง หรือบำรุงรักษาสิ่งของ เครื่องมือ เครื่องจักร และสิ่งก่อสร้างต่าง ๆ ให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย

งานช่างต้องอาศัยทั้งความรู้ด้านวัสดุ เครื่องมือ เทคนิคการทำงาน และความละเอียดรอบคอบ เช่น งานไฟฟ้า งานประปา งานก่อสร้าง งานไม้ งานโลหะ งานเชื่อม และงานซ่อมบำรุง โดยผู้ปฏิบัติงานต้องเลือกใช้เครื่องมือให้เหมาะสม ปฏิบัติตามขั้นตอน และคำนึงถึงความปลอดภัย

งานช่างมีความสำคัญต่อชีวิตประจำวัน เพราะช่วยแก้ไขปัญหา ลดค่าใช้จ่าย เพิ่มความสะดวกในการใช้งาน และเป็นพื้นฐานของการพัฒนางานอาชีพในด้านต่าง ๆ