關於我們

到第三代老闆娘與第四代老闆娘熱情親切的招呼聲，在結帳的同時，

時常相贈本店其它口味的大餅試吃，真是令人干心。


位於土庫鎮的高隆珍餅舖，是已有一百二十年歷史的糕餅老舖，承循老祖先古法烘焙，堅持純手工製餅，絕不添加防腐劑或化學品，糕點口味香濃特殊，服務親切、信用好！才能一脈相承延襲至今。

目前由第五代高健賢夫妻傳承祖業，將土庫鎮的糕餅傳統產業發揚光大。

從清朝至日據時代，土庫鎮人文薈萃，達官顯貴，士紳集會，糕餅文化在土庫也有一段輝煌的發展史。

傳說高隆珍餅舖的老祖先是在乾隆時代御膳房廚師，專做糕餅點心給乾隆黃帝品嚐，祖先退隱歸鄉養老，乾隆御賜狀元印、香爐及資料可惜於民國四十二年老市場大火災被燒盡，已無法考證!

高隆珍餅舖生產的「龍鳳一口酥」、「海苔花生糖」在2004年榮獲優良食品金牌獎，高隆珍餅舖最有名的招牌產品是「龍鳳一口酥」，「龍鳳一口酥」是由蛋、麵粉和砂糖混合製成、口味獨特。而除了龍鳳一口酥外「蜂巢餅」也備受消費者所推崇！用蝦仁、油蔥、芝麻、五花肉製成的蜂巢餅，香酥美味、外型似蜂巢，三立電台鳳中奇緣美食節目也曾經介紹過高隆珍餅舖的蜂巢餅。

高隆珍餅舖的花生糖和傳統喜餅、肉餅、滷肉豆沙、蜂巢餅、狀元餅等也很受大家的喜愛。

每次拜訪高隆珍餅舖，門口總是堆滿了等著出貨的產品，店裡滿滿的餅香味，工作人員們忙著包裝禮盒，也忙著親切地招待客人！

老闆說有很多外地人要嫁女兒時，都會特地來土庫高隆珍訂購喜餅，或是吃過他們產品的朋友也常打電話來團購，可見高隆珍餅舖的味道是會令人一再懷念的！