Пошаговый рецепт Пирожное "Шишка"
Как приготовить пирожное "Шишка":
Итак, смолоть в блендере печенье, сухари (я ещё добавила бисквит и остатки кулича) в мелкую крошку.
Крошку высыпать в миску, добавить размягчённое сливочное масло, перемешать.
Сварить сироп: в молоко или воду добавить сахар и порошок какао, перемешать, довести до кипения. Немного остудить.
В масляную крошку понемногу вливать сироп, перемешивая сначала ложкой, затем рукой до однородной массы.
Из этой массы вылепить пирожные овальной формы с заострённым концом.
Отправить их минут на 20 в морозилку, чтобы немного застыли.
Затем ножницами сделать насечки, как бы неглубоко надрезая сверху.
Готовые пирожные выложить на блюдо и подать пирожные "Шишка" к столу.
Приятного чаепития!
Пирожное "Шишка" - рецепт хорошо знакомого всем с детства пирожного "Картошка", только несколько в другом оформлении.
Продукты (на 6 порций)
Бисквит, печенье, сухари - 500 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
Молоко или вода - 1/3 стакана
Сахар - 2 ст. ложки
Какао-порошок - 2 ст. ложки