ตำบลคลองไก่เถื่อนสมัยก่อนเป็นป่าดงดิบมีสัตว์ป่านานาชนิดโดยเฉพาะไก่ฟ้าพญาลอซึ่งจะมีมาเป็นพิเศษและในฤดูแล้งตามคลองจะเห็นไก่ฟ้าพญาลอลงมากินน้ำในคลองเป็นจำนวนมาก มีคนเริ่มอพยพเข้ามาอาศัยอยู่เมื่อปี พ.ศ. 2510 อพยพกันเข้ามาอยู่ทุกปีมาจากลพบุรี นครสวรรค์ คนเห็นไก่ฟ้ามากก็พากันไปดักยิงเป็นอาหารกันจำนวนมาก ตามคลองน้ำตรงไหนก็มีแต่ขนไก่ คนจึงเรียกคลองนั้นว่า คลองไก่เถื่อน แต่นั้นมาจนตราบเท่าทุกวันนี้ คลองไก่เถื่อนสมัยก่อนเป็นหมู่ 16 ตำบลท่าเกวียน อำเภอวัฒนานคร จังหวัดปราจีนบุรี ต่อมาได้แยกจากตำบลท่าเกวียนเป็นตำบลไทยอุดม ได้แยกจากตำบลไทยอุดมเป็นตำบลคลองไก่เถื่อน ได้ตั้งกิ่งอำเภอคลองหาดขึ้น และเมื่อปี พ.ศ. 2536 ได้ตั้งเป็นจังหวัดสระแก้ว