Hot Pot / Beef / Stir Fries
07 767 7755採用台南善化的上等頂級台灣牛 將肉片涮約3-5秒 呈現粉紅色的三分熟後 是我們一致推薦的吃法 再沾上牛客棧獨家特製的沾醬 品嘗溫體牛獨特的鮮嫩甜味
Embedded Files
採用台南善化的上等頂級台灣牛 將肉片涮約3-5秒 呈現粉紅色的三分熟後 是我們一致推薦的吃法 再沾上牛客棧獨家特製的沾醬 品嘗溫體牛獨特的鮮嫩甜味
頂級饗宴
頂級饗宴
牛客棧採用台灣上等牛，以當天晚上或深夜宰殺牛隻為主的溫體牛肉，採用直達的配送方式來防止牛肉水份流失，只為了讓消費者品嚐新鮮牛肉甜嫩多汁的的濃厚肉味，堅持保有新鮮肉質才有的那點黏手感。本店精心特製耗時熬煮的原味湯底，搭配新鮮溫體牛肉片，將肉片涮約３－５秒，呈現粉紅色的三分熟後是我們一致推薦的吃法，也是最能品嚐到牛肉的絕佳風味，誠心邀請您來細緻品嚐牛客棧溫體牛肉的鮮嫩與香味。
原味高湯
原味高湯
我們的湯頭是由主廚採用蘿蔔、鳳梨、等大量蔬果搭配牛骨耗時熬煮而成，口味甘甜爽口，最適合搭配涮牛肉片。
頂級現宰溫體牛肉片
頂級現宰溫體牛肉片
NT$500
每天自台南善化直送的現宰牛肉，每日限量10盤，是精華中的精華，肉片軟嫩，油花分布均勻，只要嘗過就從此迷上它，沒有預約很難吃的到唷！
新鮮現宰溫體牛肉片
新鮮現宰溫體牛肉片
NT$300
這等級的牛肉片，有時會帶點嫩筋，品嘗時略有嚼勁，肉片的鮮度也是破表，一個人吃上個兩盤稀鬆平常，絕對是來本店必嘗的溫體牛。
美國進口安格斯牛肉片
美國進口安格斯牛肉片
NT$350
來自美國的安格斯A級牛肉片，油花分布有如大理石般的口感，吃起來非常的軟嫩。
Ｑ彈口感骰子牛
Ｑ彈口感骰子牛
NT$350
年輕人的首選，顆顆的肉角，非常有嚼勁，小孩子不要輕易嘗試唷！
溫體牛肝
溫體牛肝
NT$200
溫體牛心
溫體牛心
NT$200
溫體牛肚
溫體牛肚
NT$200
牛尾巴
牛尾巴
NT$400
經過慢火熬煮後的牛尾巴，就像軟軟的豬蹄一般，豐富的膠質，是愛美女性的最愛，老年人吃了更是調養膝蓋關節的營養聖品。
膠原牛筋肉
膠原牛筋肉
NT$150
台灣鯛魚片
台灣鯛魚片
NT$100
牛肉湯
牛肉湯
NT$150
牛肉燥飯
牛肉燥飯
NT$25
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉
NT$180
沙茶牛肉
沙茶牛肉
NT$180
青椒牛肉
青椒牛肉
NT$180
鳳梨牛肉
鳳梨牛肉
NT$180
苦瓜牛肉
苦瓜牛肉
NT$180
麻油心肝寶貝
麻油心肝寶貝
NT$250
炒高麗菜
炒高麗菜
NT$150
烏梅汁
烏梅汁
NT$70
牛客棧溫體牛涮涮鍋
牛客棧溫體牛涮涮鍋
07-7677755
高雄市三民區澄清路760號
（附免費停車場）
一～五 PM5:00–AM0:00／六～日 AM11:30–AM0:00
LINE@ ID → @cowinn
Google Sites
Report abuse