カニカーニバル

石川県の形はカニの爪に見立てられますよね🦀

石川県で獲れるズワイガニ、雄は「加能ガニ」、雌は「香箱ガニ」。

その中でも基準をクリアした最上級品は「輝」と「輝姫」です ✨