2017年初, 80多歲的「錦壆路農場」農夫周伯突然失去了運菜到批發市場的拍檔, 一大批長好的生菜無法推出市場, 我們一群義工在網上網下推銷, 幫助他成功售出幾百斤生菜。

我們會繼續努力推動, 希望讓周伯安心耕作, 保育這片農地, 並為社區供應新鮮生菜。我們相信農夫和社區是互惠互助的伙伴, 農場更是社區生活的一部分, 耕種是教育, 收成是節慶, 能為社區增添人情風味。

有關周伯和錦壆路農場的故事，請看本網站的網誌

……誠然，周伯進行的不是有機農法，但他種的是生菜，生菜是菊科植物，本身也有驅蟲之效。當然，不是說所有蟲都不會埋生菜的身，但的確很少。周伯話「買蟲藥都要錢架」。就我兩年來在周伯的田邊工作期間所見，周伯施用農藥十分有限和克制。再者，他會在兩次生菜生長周期之間，先將農田灌水，浸田目的是減少潛藏泥土內的蟲患，這是有機農法也推薦的減少蟲患方法。還有，周伯種的是包心生菜，即使有蟲，農藥也去不到生菜內部殺不死內裏的蟲，農夫是不會做花費金錢虛耗勞力的事的。因此即使用藥，也只會在苗期未包心之前進行。生菜從苗期到包心成長，也需要好一段日子。……

鄧金燕
農耕愛好者

第二次食周伯種嘅生菜!上次朋友送俾我嘅，今次帶咗姨甥女去，雖然菜田唔係好大，但係望住咁綠油油嘅菜田，真係好舒服 !周伯好好人，一邊從旁教埋我地點收割，一邊有傾有講，我姨甥女好開心! 回家路上，已經聞到生菜嘅香味! 今晚先來白烚，超甜呀! 聽晚整味肉碎生菜包!

Kalee Wan
街坊

昨天早上去割菜，周伯非常好人... ...佢亳不吝嗇，壓到滿滿一袋，買了三袋，回家立刻用wasabi dressing做沙律，正! 連一向不吃沙律的外父也吃了很多。請繼續支持!

Leung Wing Keung

「年近歲晚，不少人勞碌工作為即將「收爐」過新年做好準備，然而元朗新田一幅菜田，因送貨公司臨時取消合作，大批收成的生菜無法運出販售，81歲的農夫周伯一度坐困愁田，他不懂如何是好，只好留守田間，呼籲過路人幫他買菜。事件於網上流傳，大批熱心市民親身到農田入貨，有小童落田收割，體會農夫的辛酸，又有人一次買下十多袋生菜，約半個足球場大的田園內，所有生菜兩日內已全部賣完。周伯特別感激網民相助「我唔識字嘅，但我多謝網民幫手！」。有孩子在田野間辛勞一天後，表示學懂了珍惜食物。」

- 香港01 (2017-1-25)

... 錦壆路頗遙遠，山長水遠去割菜，對帶著小孩的家長未必太方便。遂想到自組「童心收割」慈善活動，每個家長付出70元便可以自己落田收割兩大袋共16個大大生菜，一袋拿回家慢慢品嘗，另一袋送贈社會上有需要群體。

因是次活動有200人參加，參加者分為3組，輪流嘗試收割，並由周伯女兒帶大家參觀農地及由家長分享繪本。我們共收割了900個生菜，一半送贈給惜食堂和遊樂道。

- AM 730 (2018-5-14)