1.Meningkatkan kreativitas dan inovasi teknologi tepat guna.
2.Meningkatkan kesadaran tentang pemahaman, pemanfaatan dan kemajuan IPTEK/ teknologi tepat guna.
3.Mengetahui pembuatan Kaldu jamur atau penyedap rasa dari jamur tiram putih sebagai pengganti MSG / micin
4.Menerapkan cara berwirausaha yang tangguh dan mandiri untuk dapat menciptakan lapangan kerja.
Kaldu jamur merupakan bumbu penyedap rasa yang diolah dari bahan jamur. Banyak orang yang lebih memilih bahan ini sebagai tambahan bumbu penyedap yang sehat. Umumnya, makanan ini tersedia di pasaran dalam bentuk bumbu kering. Meski terbuat dari bahan non hewani, kaldu jamur ini mempunyai rasa yang gurih dan juga sedap sehingga tidak kalah dengan kaldu ayam ataupun sapi. Bubuk kaldu jamur ini dapat digunakan untuk menambah dan memperkuat rasa pada masakan sehingga banyak yang memanfaatkannya sebagai pengganti micin dari kaldu ayam atau sapi ber MSG yang banyak beredar di pasaran.
Bahan Alami dan Sehat : Kaldu jamur biasanya terbuat dari bahan-bahan alami tanpa tambahan pengawet atau bahan kimia buatan, menjadikannya pilihan yang sehat & tepat bagi masyarakat.
Rasa Umami yang Khas: Kaldu Jamur memiliki rasa umami & aroma yang kuat, yang dapat meningkatkan cita rasa makanan tanpa perlu tambahan MSG, micin atau penguat rasa lainnya.
Bebas dari Produk Hewani : Produk ini cocok untuk vegetarian dan vegan, yang semakin banyak diminati oleh masyarakat yang peduli akan kesehatan dan lingkungan
Potensi Pasar yang Luas*: Banyak konsumen yang mencari alternatif sehat dan alami untuk bumbu masak konvensional, menjadikanya peluang pasar yang lebih besar & luas