1.Meningkatkan kreativitas dan inovasi teknologi tepat guna.

2.Meningkatkan kesadaran tentang pemahaman, pemanfaatan dan kemajuan IPTEK/ teknologi tepat guna.

3.Mengetahui pembuatan Kaldu jamur atau penyedap rasa dari jamur tiram putih sebagai pengganti MSG / micin

4.Menerapkan cara berwirausaha yang tangguh dan mandiri untuk dapat menciptakan lapangan kerja.

Kaldu jamur merupakan bumbu penyedap rasa yang diolah dari bahan jamur. Banyak orang yang lebih memilih bahan ini sebagai tambahan bumbu penyedap yang sehat. Umumnya, makanan ini tersedia di pasaran dalam bentuk bumbu kering. Meski terbuat dari bahan non hewani, kaldu jamur ini mempunyai rasa yang gurih dan juga sedap sehingga tidak kalah dengan kaldu ayam ataupun sapi. Bubuk kaldu jamur ini dapat digunakan untuk menambah dan memperkuat rasa pada masakan sehingga banyak yang memanfaatkannya sebagai pengganti micin dari kaldu ayam atau sapi ber MSG yang banyak beredar di pasaran.