イベント

大好評だったダンス体験会、やります。

場所：松江市立総合体育館

時間：

参加費：一家族

　　　　一つのジャンルだと200円

　　　　二つともだと300円

8月24日予定

お花釣り

八雲ソフトウェア　松本知佳氏

水に浮かべたお花を釣り竿で釣ります。高校生以上　100円

釣ったお花は一人、一つ、お持ち帰りできます。お花はドライフラワーです。

廃棄されるお花が一輪でも減るように、お花を活かす活動をされています。

これは、そば殻に混ぜた菌が増えつつあって白っぽくなってきたところ。

10月26日予定

そばがらでキノコを栽培しよう

島根県産業技術センター　生物応用　瀧山直之氏

①　そば殻を石灰水につける（前日）殺菌のため

みんなは、ここから。10時くらいから始めるので、その時間に来てね。

②　当日、石灰水の水を捨てて、そば殻にきのこの菌を混ぜる

③　500～600㎖のペットボトルに菌の混ざったそば殻を詰める

④　穴のあいたペットボトルキャップで蓋をする（ふたには通気性のいいテープが貼ってある

⑤　一人、5本くらい、おうちに持って帰って段ボールの箱などに入れておく（暗いところがいい、）

⑥　乾燥が気になったら、段ボールに霧吹きで水をかけてね。

⑦　最初は黒く見えてたそば殻が写真のように白っぽくなって、真っ白になるよ。そうしたら蓋をとってね。蓋のところからきのこがにょきにょき。

⑧　クッキング　バター炒め、おいしいよ。お味噌汁に入れたり、なんにでも使える癖のない味。

そば殻？きのこ？なんだろう、って思うみんなも多いとおもうけれど、これもＳＤＧ’ｓ、世の中でそば殻ってあまり使ってくれるところがないもの（昔はそば殻枕なんて枕の中にも入ってたのよ）なんだけど、ただ、捨ててしまうのはもったいない、ってことで、そば殻にきのこの菌を混ぜて湿度や気温をきのこの成長に合うようにしてあげたら、な、なんときのこがにょきにょき！！菌を混ぜたそば殻をペットボトルに入れて、おうちに持って帰って2か月、キノコがにょきにょき。失敗するとカビが生えちゃうから、その時は、さよなら、するしかない。にょきにょきのキノコは癖がないヒラタケ、って種類で油いためしてもとてもおいしいよ＝＝＝。

やってみよう。

🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫