Какие продукты долго не портятся без холодильника

 Нескоропортящиеся фрукты и овощи

Некоторые фрукты и овощи, такие как яблоки, бананы, груши, морковь и лук, имеют толстую кожуру или защитный воск, которые помогают предотвратить обезвоживание и порчу. Они могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких дней или даже недель.

 Сухофрукты и орехи

Сухофрукты, такие как изюм, финики и чернослив, имеют низкое содержание влаги, что делает их устойчивыми к порче. Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и кешью, также имеют низкое содержание влаги и высокое содержание жиров, что придает им естественную защиту от бактерий.

 Зерновые и бобовые

Зерновые, такие как рис, макароны и крупы, а также бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, имеют низкое содержание влаги и высокое содержание крахмала, что делает их неподходящей средой для роста бактерий...