나이 : 38세 (1988년생, 30대 후반)
직책 : 링크모음(Link-moeum) 총괄 디렉터 겸 대표 의장
1. Biography (소개)
맛의 기억을 품고 자란 아이에서, 15년간 전 세계의 미식을 기록하는 전문가가 되기까지.
어린 시절 (The Beginning of Taste) 여행 작가인 아버지와 요리를 사랑하는 어머니 밑에서 자라며 자연스럽게 전국의 노포와 세계의 맛을 접했습니다. 초등학교 시절부터 자신만의 ‘맛 레시피’ 노트를 기록하며 미식에 대한 남다른 감각을 키웠습니다.
전문성의 구축 (The Journey of Expertise) 대학에서 문학을 전공하며 글쓰기의 기틀을 다진 후, 푸드 매거진 에디터로 커리어를 시작했습니다. 현장의 깊이를 더하기 위해 프랑스 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu) 요리 과정을 수료하였으며, 이론과 현장을 아우르는 전문가로 성장했습니다.
현재와 ‘링크모음’ (The Mission) 15년간 국내외 2,000여 곳의 레스토랑을 직접 취재하고 분석한 데이터를 바탕으로, 산재한 미식 정보를 체계화한 플랫폼 ‘링크모음’을 구축했습니다. 前 미슐랭 가이드 서울 협력 기고가로서의 전문성을 담아 사용자들에게 가장 직관적이고 스마트한 맛집 탐색 가이드를 제안하고 있습니다.
다이닝 큐레이션: 15년간 축적된 2,000+ 레스토랑 데이터 베이스 분석 및 맞춤형 큐레이션
미식 저널리즘: 前 미슐랭 가이드 서울 협력 기고 및 주요 푸드 매거진 칼럼 연재
푸드 비즈니스 & 플랫폼: 미식 정보 아카이빙 플랫폼 '링크모음' 기획 및 운영
전문 교육: 프랑스 Le Cordon Bleu 요리 과정 수료
2023 | 대한민국 혁신 대상 (지식 정보 부문) — '링크모음' 플랫폼을 통한 지식 정보 체계화 공로
2021 | 올해의 미식 저널리즘상 — 국내외 푸드 트렌드 분석 및 미식 문화 발전 기여
2019 | 한국인터넷전문가협회(KIPFA) 올해의 웹사이트상 (문화/예술 부문) — '링크모음' 우수 웹서비스 선정
정윤진 큐레이터가 엄선한 미식 바이블을 확인해 보세요.
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