Embedded Files
Desfrute desta maravilhosa receita de Brioche com Gotas de Chocolate, uma obra-prima que cativa em um tempo de preparo de aproximadamente 2h30min! Surpreenda seus convidados com 25 porções desse deleite irresistível. Explore os segredos para um brioche perfeito, com técnicas e sabores que elevarão sua experiência culinária. Não deixe escapar a oportunidade de se tornar o mestre da culinária caseira que sempre desejou ser. Embarque nesta aventura agora mesmo e descubra a satisfação de criar esses deliciosos brioches! 🍞✨
(esta receita está creditada a Mônica Antunes )
INGREDIENTES
1 quilo de farinha de trigo
3 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de chá de açúcar refinado
5 ovos
1 colher de sobremesa de sal
2 xícaras de chá de leite (a quantidade pode variar de acordo com a umidade da farinha)
10 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 xícara de chá de gotas de chocolate
1 ovo batido para pincelar
MODO DE PREPARO
1. Coloque a farinha em uma superfície plana e faça uma cova no centro.
2. Esfarele bem o fermento e adicione o açúcar, os ovos levemente batidos e o sal.
3. Misture com as mãos, adicionando o leite aos poucos para que a massa fique homogênea.
4. Acrescente a manteiga amolecida e misture completamente até que a massa fique bem lisa.
5. Forme uma bola com a massa, coloque-a em uma vasilha e cubra com filme plástico. Deixe descansar até dobrar de volume.
6. Incorpore delicadamente as gotas de chocolate à massa.
7. Modele os brioches e coloque-os em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
8. Deixe a massa crescer novamente, coberta por filme plástico.
9. Quando dobrarem de volume, pincele os brioches com o ovo batido.
10. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C até que fiquem levemente dourados.
Desperte o Chef Confeiteiro Que Há em Você!
Se o sabor dessa receita deliciosa já conquistou o seu paladar, imagine as incríveis criações que você pode alcançar com conhecimentos ainda mais aprofundados em confeitaria! 🎂✨ Com o nosso curso exclusivo, você terá a chance de dar um upgrade na sua habilidade de fazer doces e pães, desvendando segredos, técnicas e receitas irresistíveis que transformarão sua comida em verdadeiras obras-primas gourmet. 🌟🍰 Inicie agora mesmo a sua jornada culinária, elevando o nível das suas criações e tornando-se um mestre na arte da confeitaria. 🚀👨🍳 Garanta sua vaga no curso para surpreender todos com seus doces incríveis! 🎁🍰 Aproveite o preço promocional por tempo limitado e não deixe essa oportunidade passar! 💖🌟 Seja o chef que sempre sonhou e faça parte da nossa comunidade de confeiteiros extraordinários agora! 🌈👨🍳
Page updated
Google Sites
Report abuse