يحول الطهي البطيء هذه القطعة القاسية من لحم الضأن إلى لحم العظام الأكثر رقة ونضارة ، مع خلق عمق فاخر لنكهة المرق اللذيذ مطلي على البطاطس المهروسة
AED: ۱۰٥.۰۰