About 

当店の売りは、親切・丁寧・プラスαのサービスをモットーとし、チラシやWeb周りのことに手の回らないワンオペ事業主様でも使いやすい動線確保を意識して、様々なデザインを提供しております。

PB/Designはじまり

当店は、コロナ禍に姉弟で立ち上げた、小さな小さな町の洋食店から始まりました。弟が調理･接客などの店内管理をすべて担い、私が経理や宣伝広告、SNS運用などの裏方を担当してきました。

コロナ禍、さらに、小さなお店ということもあり、チラシや広告、SNS運用などを削減し、可能な限りお客様へ提供するものへの経費を優先していたのです。

一番伝えたいこと

店側が思っているほどお客様に想いは届いていません

姉妹店は、居酒屋横丁内のたった５坪の飲食店です。都内星付きホテルでフレンチを修業した技術には自信のあるシェフが料理を提供する飲食店で、「フレンチをリーズナブルで敷居の低い誰でも利やすい店」をコンセプトとしておりました。ですが、店内内装もこだわらず、メニューもベタ打ちだったら、お客様が受ける印象はどうでしょう？

「食べればわかる」そう思っているのは店側だけで、お客様にはそのこだわりはお店側が思っているほどには伝わりません。

コンサル業の友人から、「目に映るものにこだわりを持つ」ことが大切だといわれ、当初は「うちは庶民派の店だから」とピンと来ていませんでしたが、次第に、

事前にHPやネット情報でこだわりを持って作っている料理であることを伝え、その店のコンセプトを反映したメニュー表で商品を選んでもらって食べる料理と、こだわりがあるかないかもわからない状態で食べる料理とでは、そのスタートラインに格段の差があると感じるようになりました。

そもそもそのお店のコンセプトを意識しながら外食しますか？うちで作れば安くて速いのに、わざわざお金を払って食べるのですから、やはり家とは違う「特別感」を与えなければなりません。自分のお店はなにを売りとするのか、どんなコンセプトなのか、そこだけはぶれてはなりません。そして、「お客様の目にもその想いを伝える」ことで、より伝わりやすくなるのです。

事業のスタート

これまで、自宅などを店舗とする小規模なサロン、飲食店等の経営者様から２００件近くの仕事を頂戴し、皆様私と同じような悩みや課題をお持ちであることに気が付いたのです。

それは、

・そもそも何十万という大金をかけてのWebサイトや万単位のチラシ、パッケージ等を作成する経費の余裕はない

・どうしても直接かかわるお客様への費用を優先しがち

・SNS等の重要性は分かりつつワンオペで時間がない

・外部への依頼や問い合わせに「高いのではないか？」との不安がよぎり結局現状維持をしてしまう

というものでした。

だけど、それらは、ちょっとした工夫や、サービスの利用で、実は、お金をかけずとも使い勝手の良い見栄えのよい素敵なツールが仕上がります。

私だからできること

当店は、あくまで小さなお店や事業の見方なのです。

今より、少しいいもの、今より少し業務を楽に、今より少し宣伝広告に力を入れたい、そんな思いのお客様にぜひご利用いただき、当店をご利用していただき、ほんの少しの幸せを感じていただきたいのです。

PB=プティボヌール=小さな幸せ=同じコンセプトを持つ姉弟店からもらっています。

できるだけ広告費を落としたい、簡単なものでもいいから安く自分のお店らしいホームページが欲しい、小さなお店のそんなささやかな思いがよくわかる私だからこそできる、寄り添い型の丁寧なお仕事をしたいと思います。

ご依頼いただかなくても大丈夫ですので、まずは、お問合せやご相談をお待ちしております。

サービス内容

お問合せ

基本的には、お忙しい皆様ですので、メールやLINEでのやり取りなどオンライン上でのやり取りで完結致しますので、遠方の皆様もお気軽にご相談くださいませ。

営業時間　平日9：00～17：00

お問合せは下記お問合せフォームまたはLINE公式よりお願いいたします。

アクセス

こちらのセクションは、簡易なサイトでも地図の差し込みができる例として姉弟店の場所を表示しております。

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