ความเป็นมาของ อาหารอิตาเลียน

อาหารอิตาเลียนมีประวัติศาสตร์ที่หลากหลายและเชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ครอบครองความอร่อยและเสน่ห์ของวัฒนธรรมอิตาลีมาอย่างยาวนาน มันไม่เพียงแต่เป็นอาหารเพื่อพอใจคลีนตัวของคนอิตาลีเอง แต่ก็ได้รับความนิยมและรักชื่นชอบจากคนทั่วโลกด้วยความหลากหลายของรสชาติและการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน อาหารอิตาเลียน อ่านเพิ่มเติม>>

อาหารขึ้นชื่ออิตาลี

อาหารอิตาเลียน มีชื่อเสียงที่ยังคงรุ่งเรืองแม้ผ่านไปหลายศตวรรษ มีเครื่องดื่มและเมนูหลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์ของอิตาลี

เมนู Italian Foods ที่ควรลอง

พิซซ่า

• พิซซ่าคืออาหารที่อิตาลีเป็นที่รู้จักทั่วโลก โดยมีแป้งบางเบาที่เป็นฐาน ที่บนไปด้วยซอสมะเขือเทศและชีสอร่อยๆ

พาสต้า

• พาสต้าเป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด มีหลากหลายรูปแบบของเส้น ตั้งแต่สปาเกตตี้ถึงลิงกูอินี

แอนตี้พาสต้า

• แอนตี้พาสต้าเนื้อหนานุ่มนวลที่หุงต้มนานเพื่อให้ได้รสชาติอร่อยเข้าคลีนตัว

ไก่พาร์มิจิแอน

• ไก่พาร์มิจิแอนเป็นอีกเมนูยอดนิยม คือไก่ที่ได้รับการปรุงรสด้วยสมุนไพรและเกลือก่อนนำมาย่าง

ทิรามิสุ

• ทิรามิสุเป็นอาหารแบบอบชั้นที่ปรุงจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัวกับแป้งและผักสลัด

วัฒนธรรมและการบริโภค

อาหารอิตาเลียนไม่เพียงแต่เป็นการบริโภค แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมที่สืบทอดต่อกันมา

การรับประทานเป็นเวลา

ในวัฒนธรรมอิตาลี การรับประทานอาหารเป็นเวลาและเป็นโอกาสสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงมาทำความสัมพันธ์กัน

อาหารและศิลปะ

ศิลปะอิตาเลียนและอาหารมีความสัมพันธ์กันอย่างลึกซึ้ง อาจารย์ Leonardo da Vinci จากสมัยศรีวัฒนาพาณิชย์ได้กล่าวว่า "ศิลปะและวิทยาศาสตร์มีกฎหมายเดียวกันทั้งหมด"