2025年3月大阪姫松駅前店オープン

一昇 十割蕎麦は、徳島の自然が育んだ本格十割蕎麦の専門店です。厳選したそば粉のみを使用し、つなぎを一切使わず、そば本来の香りと風味を最大限に引き出した一杯をご提供いたします。職人が一つひとつ丁寧にご提供するお蕎麦は、のど越しの良さとしっかりとしたコシが自慢。こだわりの出汁とともに味わうことで、蕎麦の旨みを存分に堪能いただけます。「素材・技・心」すべてにこだわり抜いた十割蕎麦を、ぜひご賞味ください。徳島から全国へ、一杯の蕎麦で感動を届ける。それが一昇の想いです。